この炒飯、飲める・・【白菜あんかけチャーハン】
餡を中華風にしたい場合は顆粒だしを鶏ガラスープに変えてください。あとオイスターソースも
【材料】(1〜2人前)
米 200g
白菜 170g
豚ひき肉 100g
卵 1個
塩
胡椒
醤油
ごま油
水200cc
顆粒だし 小さじ1/2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
【動画内で使っていた道具】
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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#武島たけし #極み飯
28 Comments
Every time this man cooks, I get so hungry. It's not good to watch these at night because I have the urge to make a full course meal.
犬ちゃん可愛い
豚足食いてーなー
仕事が早く終わったのでお昼に作って奥様と頂きました。兄貴の料理はやっぱり最高です、子供も喜んでました、美味しかったです☺️
小学生の頃、まだ大したことも出来ないくせに、あんかけチャーハン作ったけど、出汁という概念がまだ無かったので、醤油とみりんしか入れなかったから旨味も何もなかった(たぶん不味かったと思う)
それでも、文句言わずに笑顔で食べてくれた両親と祖母に感謝
いつか、また作ってみようかな
今日使うブツはこいつらだ（笑）
毎回楽しませてもらってます
1品で洗い物が多い。
包丁、まな板、皿、レンゲ、お玉、白菜を入れてた器、卵とく器と箸、火を通した卵を一旦分けておく器、チャーハンを成形する茶碗
「ホワイトペッパーなんてねぇよ。てかなんだよそれ初めて聞いたわ」ぼくだけじゃないはず。
豚バラ肉を細かく切ったやつをチャーハンに必ず使うよ♪
Well I never! Drinkable fried rice! Yums
天津炒飯から着想を得たのかな？
あんかけめちゃ好きだし白菜余しがちだからやってみやす。
もんじゃって中華の時テンション低いっすね。るーろーはんの時もアニキがテンション爆上がりしてるのだいぶ引いた顔で見てましたよね笑
あんかけチャーハン初めて作りましためちゃくちゃ美味しかったです! あんも凄くやさしい味で、チャーハンとめっちゃあってて 白菜をチャーハンに入れる事もひき肉からラードを引き出す事や動物性の油で作るチャーハンはコクがあって美味しくなると言う事など、とても勉強になりました これ今日の朝作ったんです! 白菜が茶色くなり始めたので、急いでレシピ探してたんです!白菜に感謝ですww
チャーハンは焼き豚しか思いつかなかったからいつも それに朝から食べてもぜんぜん食べられました ありがとうございましたー😃w(°ｏ°)w
めちゃくちゃ美味しくて食べごたえもあって最高だった！ただ作りすぎてしまってこれ次の日でも大丈夫かな🥺白菜の水分とか…
いいね
白菜は天才
これ前作ってた和風オムライスにかけても美味しそうな餡ですね
餡掛けチャーハン作る時は、餡にバラ肉入れてましたね～～
このやり方もやってみよ～～～
では次回の動画も楽しみにしてますご安全に！！
飲んで腹痛になる知的障害たいには
なりたくないのですが？
噛みますよ。
この人は結婚してないのかな？😮
家庭用のコンロでやっても上手ですね😂
自分はキムチやミルフィーユ鍋やクリーム煮よりも断っっっ然これが好きだ
なんでそういう工程を踏む必要があるのか、どういう目的があって調味料をつかってるかとか説明してくれるから腹落ちしながら料理できるのありがたい、、
クックパッドとかだと工程しか書いてないから、
理由わかってると分かってないじゃ全然料理に対する向き合い方変わる
ポメー、むっちりコロコロ😂
うまそー！！ほんで犬おとなしいなw
匂いにつられそうなもんなのにw
これくらいのミルクパン、良さそう！ 真似します！ 琺瑯〜！！
진짜 맛있어요!! 완성도 높은 레시피 감사해요 ㅎㅎ 3번째 만들어먹었는데 백후추 첨 뿌려봤는데 완전 맛이 달라요 백후추가ㅡ킥인듯 ㅎㅎ
作ってるとこも美味しいそうだけど、食べてるとこも美味しそう👨🍳