【今すぐ作れる】5分ぐらいで簡単に！低糖質カスタードクリーム＆クリームパン
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
簡単に作れるカスタードクリームです。実は大昔にチャレンジして大失敗したのですが、それを思い出して再挑戦しました。
当時は片栗粉を使うことができなかったので大豆粉や粉を使わないパターンで試していたのですが、ぼそぼそで全然うまくいかなかったので諦めていました。
今回は卵黄のみ使っています。理由は僕があまりうまく作れず、白身だけ先に固まってボソボソになってしまったからです。全卵使用でうまくできる人は使ってみても良いと思います。
また、カスタードといえばレンジだけで作るレシピもあるのですが、レンジだと加熱の加減が難しく、かえって時間がかかってしまったので、加熱しながら調整できる鍋を選択しました。
パンにのせるだけで簡単にクリームパンになるのでおすすめです。オートミールパンにも良いと思いますし、おから蒸しパンにのせると萩の月っぽくなりそうです。
┃ 今回使った材料たち ┃
(2人前,トースト2.5枚分ぐらい)
卵黄 1個
牛乳や豆乳など 100ml
片栗粉 小さじ1 (3g)
甘味料 大さじ1弱 (10gほど)
バニラエッセンスやバニラオイルなど(あれば数滴)
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
上記量全部で、約143kcal P6.1g F9.5g C7.2g (糖質7.2g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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32 Comments
たった今作ってみました❣️
簡単でめちゃめちゃ美味しかったです❤️
白味ちゃんも、何かに使ってあげたいんだけど
良きアイデアあったら教えてください。
今日作ってみました！
低糖質おからパウダー
スポンジケーキも作って
カスタードを挟んでみたら
萩の月みたいでとっても美味しかったです♪♪
低糖カスタード、今迄何度か色々な作り方をトライしたけどうまく行かなかったけど、コレなら簡単だし、失敗する気がしないです💡諦めてたけど、再び希望が✨
すごい！！！！！こんな簡単に作れるなんて…!絶対作る！
これ死ぬほど上手いです！！！
甘味料はラカントの粉を、プラスほんの少し
砂糖と、片栗粉2gでやってみました。
驚きです、上手すぎてほっぺたおちました！
僕もダイエットしてるので低糖質シリーズうれしいです😊✨
インスタントオートミールとフルーツも加えてそのままホットシリアルみたいとして朝食にいただきました。簡単で美味しかったです。 甘味料で喉に少し刺激があるのを英語ではcooling effect と呼んでるみたいです。ヒヤッとした感じ、みんな感じてるんだなって思いました。
今市販の糖質オフシュークリーム食べようとしてカスタードでなくクリームのみなのでカスタード足したいなぁと見たところバッチリで！片栗粉家に無いので少しのオオバコでもどうかな？と
カスタードクリームを食べたくてもダイエットを考えると躊躇してそれでも食べたくなっちゃうんですよね。
いつもいい発見してくれてありがとうございます。
もうカスタード系買いません。
早速作ります。
オートミールパンに挟んで低糖質コンボでクリームパン作ってみまーす。
たっぷり塗れていいですね！作ってみます♪
パンケーキ焼く時に中に仕込んでみたら、見た目は今川焼きになりました😅
すごく美味しそう…愛媛県みたいにコレが蛇口から出てくればいいのに(´･ω･`)
こんにちは👋😃
カスタードクリーム大好きなので、作ります‼️
ホイッパーどこのやつか教えていただきたいです。
よろしくお願いします(｡-人-｡)
バニラビーンズって・・・高価なイメージだったけど・・・S&Ｂメーカーに・・・バニラビーンズがあったなんて・・・
初めて・・・見たかも！？・・・Σ(ﾟДﾟ)！
お鍋めんどくさいよー‼️
レンジレシピが良いよーう‼️
ベーキングパウダーとか、
難しいの使わなくて、
家であるものでつくれたらなぁー｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
こんばんわ～、いつも動画配信してくださりありがとうございます。⤴️
このレシピは、簡単なので、いつも作りたいと思ってました。今夜作って見ました～⤴️⤴️マジ上手すぎです。丁度よい調合、完ぺきです。卵黄だけ使用しているから凄くベターでした、息子がとても美味しいと言ってくれてます。また、作りたいです。もっと多めにするには、例えば２倍量作るには、材料二倍分混ぜればよいのでしょうか？
大好評ですので嬉しくなるレシピです🎵幸せ😆🍀感謝です🎵
作りました！え、普通にめっちゃ美味しいカスタードでびっくり😲✨
しかもすぐ作れて最高です💕
アーモンドミルクで作ってみました！
米粉クレープの上にカスタードクリーム乗せました〰️✨美味！
すごーい
おはようございます。
初めまして。
今動画を見て気になりました。
カスタードクリーム1度でいいからつくってみたいと想っていたので嬉しいです。
今日とかでも動画を見つつつくってみようと想いました。
ばくばクックさんの蒸しパンにこのカスタードを乗せて食べたらほっぺた落ちました。
蒸しパンもココアとプロテインバナナとダイスくるみを入れたのでリッチなおやつになりました♪
このカスタードリピ決定です。(仕上げにバニラエッセンスふりふりで絶品)
なんか甘いものが食べたいなーって時にクックさんのチャンネルを漁ってたらこの動画に辿り着いたけど、こんなに簡単に家でクリームパンが食べられることに本当に感動してます😭😭
自分で美味しいって分かってるのかいただきますの声のトーンが嬉しそうで笑っちゃいました😹
とっても美味しいのに、とっても簡単に作れて、とってもうれC❣いつもながら感謝🙏
これすごく美味しかったです！簡単だし、バニラエッセンス系なくて無しで作ったけど、それでも美味しかった！市販のより甘さ控えめに作れて簡単安い、最高です。
1回目は牛乳で
思っていたよりも白っぽいというか、薄い色でしたがとても美味しくできました👍イチゴタルトに使いました🍓
2回目はアーモンドミルクで
牛乳よりも見た目が黄色でした
牛乳ほど固まらず、細かい粒子のようなものがなんとなく見える感じで、味も個人的にはイマイチでした
次はやっぱり牛乳にします😅（機会があれば豆乳も試してみます）
疲れて家に帰ってきて、冷蔵庫開けたらカスタードクリームが出迎えてくれるって思えば、頑張れちゃうー。
血糖値上昇なしの、美味しいレシピ、ありがとね😊
本当に簡単においしくできました！
自家製クリームパンが出来るとは😲メチャメチャ助かります😂ありがとうございました🙇
牛乳や豆乳の代わりに生乳のみのプレーンヨーグルトでも出来ますか❓
片栗粉の代わりに、米粉やサイリウムは無理でしょうか？