明太子卵焼きレシピ・作り方/ばあちゃんの料理教室

今回のばあちゃんの料理教室は、ビールのおつまみにぴったり!「明太卵焼き」の作り方を紹介します。

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【概要欄の目次】

●明太卵焼きの材料・作り方
●作るときのポイント
●おススメする方
●Q&A
●最後に

◎明太卵焼きの作り方◎
https://hakuraidou.com/blog/127230/

【材料】


明太子
塩コショウ

【作り方】
1.ボウルに卵を割り入れ、塩コショウを加えて、かき混ぜる。
2.卵焼き器に油を敷いて、卵を入れ、明太子をのせ、卵を巻きます。

◎作り方のポイント◎

●だし巻き卵にするのもいいですよ!

◎おススメする方◎

●一人暮らしの食事のレパートリーを増やしたい方
●できれば(買い足しせずに)家にある調味料だけで作りたい方
●ビールのお供・おつまみに合う料理が知りたい吞兵衛・酒飲みの方
●仕事で忙しそうなお母さんの代わりに作りたい!
●食卓のメニューに一品足したい方

◎Q&A◎

◎関連動画◎

▼基本のふわふわ卵焼きの作り方【ばあちゃんの料理教室】/How To Make Tamagoyaki (Japanese Rolled Omelette)

▼だし巻き卵作り/料理初心者向けレシピ/ばあちゃんの料理vlog/How To Make Dashimaki Tamago

▼お弁当の具材に!菜の花と炒り卵の炒め物の作り方【簡単菜の花レシピ】【ばあちゃんの料理教室】/How to make Stir fried Canola Flower and Eggs

▼かぶの葉ふりかけの作り方/かぶのサラダ/卵焼き【カブレシピ】【ばあちゃんの料理教室】|How to Make Turnip Leaves Furikake

▼ちくわの磯辺炒めの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】/How To Make Fried Chikuwa With Seaweed

◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます!料理で病気(認知症らしき症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

明太子の卵焼きを作って「優勝」しちゃおう!

ちなみに「優勝」とはスラングで「酒を飲み高揚感を味わう」という意味です。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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#明太卵焼き #ビール #おつまみ
#レシピ #作ってみたくなるハクライドウグルメ

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Pocket(DJI)

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4 Comments

  1. 美味しそうですね!参考にさせていただきます!チャンネル登録させていただきました!私も料理系の動画を配信してますので良かったらチャンネル登録お願いします!

  2. なぜ鉄板に卵がこびりつかないのでしょうか?
    油は適宜引いているのですが何故かこびりつきます。火加減は中火→弱火です。