甘辛な味がやみつき!チーズタッカルビ | How To Make  Cheese dak galbi

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甘辛な味がやみつきな話題の一品!
とろ〜りチーズでビールもご飯も進みます♪
辛いのが好きな方は一味を多めに入れても◎

材料
(2人分)
・鶏もも肉    1枚
・キャベツ    2~3枚
・玉ねぎ     1/4個
・じゃがいも   1個
・ごま油     大さじ1/2
・ピザ用チーズ  適量

☆コチュジャン  大さじ2
☆酒       大さじ2
☆砂糖      大さじ1
☆しょうゆ    大さじ2
☆おろししょうが 小さじ1
☆一味唐辛子   小さじ1/2

手順
1. 鶏もも肉は一口大に切る
2. ボウルに鶏肉を入れ、☆を加えてよく混ぜて10分程度置いておく
3. キャベツはざく切り、玉ねぎとじゃがいもは薄切りにし、じゃがいもは5分水にさらして水気を切っておく
4. フライパンにごま油を入れて熱し、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、鶏肉を入れて炒める
5. 全体が混ざったらふたをして途中混ぜながら中火で10分ほど蒸し焼きにする
6. チーズを散らし、再度ふたをして弱火にかけ、チーズが溶けたら完成

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21 Comments

  1. これ美味しそうだ‼
    家にあるもので作れるからやってみます🎶
    無性に辛いもんが食べたくなるんだよね。
    しかも簡単だし、ありがとう(*´∀`)♪

  2. 最近あまり見かけないけど一時期デリッシュキッチンの広告はついついとばさずみてしまう。

  3. 今日、思いつきで作ってみましたが、料理素人でも簡単にできました!
    見た目も美味しそうで、美味しかったです。

  4. こんにちは。今までチーズタッカルビは食べたことなくて
    以前からずっと食べたいと思って今回初めて作りました。
    色んな方のチーズタッカルビを見てると材料が多すぎて難しいイメージもありましたがDELISH KITCHENさんのレシピは分かりやすく、
    なおかつ食材もシンプルでおウチにある材料でつくれるので
    料理下手な私でも簡単に出来ました。
    ありがとうございました。