[[[簡単なのにしっかりメイン料理]]]夏野菜のオクラをそのまま一本包み込んだシンプルな豚つくねをあっさりおろしポン酢でいただく夏にぴったりなお肉メイン料理です♪

[[[簡単なのにしっかりメイン料理]]]夏野菜のオクラをそのまま一本包み込んだシンプルな豚つくねをあっさりおろしポン酢でいただく夏にぴったりなお肉メイン料理です♪

今回は夏野菜のオクラを豚ひき肉に閉じ込めて栄養を丸ごといただく夏の豚つくねのご紹介です！蒸し焼きにされたオクラの甘みも感じられるめんつゆだけのシンプル味付けです♪ おろしポン酢でさっぱりもよし、照り焼きでコッテリもよし、お好みの味でお楽しみください♪

　　 材料　　　
豚ひき肉　　　 約400g
オクラ　　　　 6~7本
たまご　　　　 1個
濃縮2倍めんつゆ　約大さじ2
しょうが　　　　約小さじ1
酒　　　　　　　少々

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