【ひな祭り】ちらし寿司風ごはんケーキ・アサリのお吸い物・３色プリン【簡単レシピ】

【ひな祭り】ちらし寿司風ごはんケーキ・アサリのお吸い物・３色プリン【簡単レシピ】

カニカマのお花の作り方↓参照
https://cookpad.com/recipe/692999

＜ダイソー購入品＞
・でこふり（カラフルなふりかけ）
・フルーチェ苺
・耐熱ガラス　プリンカップ
・しだれ桜　造花
・スタンド雛飾り
・風呂敷　桜柄
・ちりめん風はぎれ

＜スーパー購入品＞
・あさり
・みつば
・さやいんげん
・カニかまぼこ
・桜でんぷ
・糀あま酒
・粉末寒天
・手まり麩
・宇治抹茶プリンの素

その他使うもの
卵・牛乳・青海苔・温かいごはん
出汁用昆布・醤油・砂糖・塩

＊チラシ寿司風ごはんケーキ
卵に砂糖・塩・水溶き片栗粉を入れ、薄く焼き、細く刻んで錦糸卵を作る。いんげんは茹でて小さく切っておく。カニカマはお花の形にしておく。
温かいを３等分し、緑、黄色、ピンク色にそれぞれふりかけで色付けする。ケーキの方にラップをしき、３色のご飯を順番に敷き詰める。
おさらにあけ、上に錦糸卵、カニカマ、いんげん、桜でんぷを飾ったら出来上がり。

＊３色プリン
市販の抹茶プリンのもとを使い、まずは抹茶プリンを表示通りに作り、耐熱カップの３分の１の量を入れて冷蔵庫で冷やして固める。
あま酒は温めて、粉末寒天を混ぜ、固まった抹茶プリンの上に注ぐ。また冷蔵庫で固めて冷やす。
最後に苺のフルーチェを表示通りに作り、一番上にのせたら出来上がり。

＊あさりのお吸い物
あさりは塩水につけ、塩抜きしておく。
鍋に水、昆布、よく洗ったあさりを入れ、火をつけて沸騰させる。アクが出たらとる。
あさりが開いたら火を止め、少しの塩と醤油で味付けして出来上がり。

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素材提供 :PIXTA
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#ひな祭り#お祝い#娘