一度食べたら抜け出せない【悪魔の砂肝】絶対に硬くならない技も伝授

悪魔的な美味しさ!砂肝レシピいかがでしたか🤓
ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇‍♂️

ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
 ▷レシピNo.171「悪魔の砂肝」
 ▷時間:約15分
 ▷難 易 度:★☆☆
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【材料(2人前)】
 ▷砂肝:6個
 ▷ニンニク:1片
 ▷小ネギ:1本
 ▷鷹の爪:1本
 ▷ハーブソルト:小さじ1/2
 ▷オリーブオイル:100cc

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33 Comments

  1. 私は砂肝に今まで切れ込みを入れたことがなくて、「ぎんずり」とかも気にしたことなかったので、下処理の勉強になりました😊

  2. 私の祖母も旅行に行くと、必ず塩を買ってましたが、ナマハゲ塩が1番すきーって言ってました!料理も学べて笑いも届けてくれるのでほんと好き❤

  3. 砂肝、大好きです‼️私、門司出身ですが、砂ずりと、言ってました‼️晩御飯のおかずにつくろうかな‼️😃💕

  4. 顔はほどほどで砂肝をアップで見たかった。
    言葉のフォローが入るのはいいのですが、細かい下処理などはアップでお願いします。
    スタッフ?もその辺りを工夫してくださればよりわかりやすいです。

    わからないけど、食べたい方がたくさんいるかと思います。

  5. 最高の😂動画ネタでした‼️

    食の感じ方が似てるので🎉真似も評価もさせて貰います‼️

    アッパレですョ‼️

  6. 他のレシピだと白だし使ってたりでウチにはなかったので、シンプルな材料で助かりました!
    初めて砂肝食べた小学生の息子が「美味しい!また作って!」と言ってくれました♪
    ありがとう馬場ちゃん!チャンネル登録しました✨

  7. 無限砂肝〜凄い‼️
    砂肝の色んな知識を知ってる馬場ちゃんも凄いし塩の種類が70種類とかマジで凄すぎますね😂
    とても勉強になりました🙏
    元々砂肝の処理が苦手でしたが砂肝が好きになりました👍これを気にチャレンジしたいと思います😊

  8. 砂肝、大好きです😋
    子供の頃に、父の酒のツマミで、キャベツとバターで炒めて、塩・胡椒したモノを少し分けて貰って美味しかったので、一人暮らしするようになってからも時々、作ってました。あと、たまたま入った埼玉の中華料理店で、砂肝を薄くスライスして、やはり薄切りしたセロリと炒めて、塩と黒胡椒で味付けしたモノを食べて、めっちゃ気に入り、一時期よく作ってました😊
    今は親と同居なので、セロリとか食べつけないので、遠慮してます😅
    馬場ちゃん、同郷です❣
    リュウジさんとのコラボとかも、愉しく拝見しています!頑張って下さいねー😃

  9. 銀皮も食べたかったので、こっちの銀皮残すバージョンの下処理が分かってよかったです!

  10. 絶対作ります!私も福岡なので上京したての時、焼き鳥屋さんで
    私「ずりください」
    店員「??」
    私「他にどう言う言い方があるんだ!?あ!砂ずりです」
    店員「わからないです」
    私「黒っぽくてこりこりしててとてもおいしいやつなんですが、レバーではありません」
    店員「ああ、砂肝ですか?」
    と言うことがありました😂🎉

  11. 火加減がわからずちょっと炒め過ぎかな?と思ったのですが、コリコリ食感がメッチャ美味かった!感謝です!