一度食べたら抜け出せない【悪魔の砂肝】絶対に硬くならない技も伝授
悪魔的な美味しさ!砂肝レシピいかがでしたか🤓
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ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.171「悪魔の砂肝」
▷時間:約15分
▷難 易 度:★☆☆
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【材料(2人前)】
▷砂肝:6個
▷ニンニク:1片
▷小ネギ:1本
▷鷹の爪:1本
▷ハーブソルト:小さじ1/2
▷オリーブオイル:100cc
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33 Comments
憧れのアヒージョ
砂肝、調理の仕方が分からず食した事ありませんでした
馬場さんかっこいいな~
美味しそう。これ早速作ります。お酒のお供にもよいですね。
人の母ちゃんの料理をボロクソ言うんだから美味しい料理作れるんでしょうね。
馬場ちゃん美味しそうだね、砂ズリのオイル炒め❣造ります大好きなので❣ビールもすすむ🍺🍻👍
本当に旨かった~👍️簡単で砂肝最高✨
私は砂肝に今まで切れ込みを入れたことがなくて、「ぎんずり」とかも気にしたことなかったので、下処理の勉強になりました😊
美味しそうですね
早速今夜のツマミ決定です❤
バケットにするかパスタにするか悩みます
私の祖母も旅行に行くと、必ず塩を買ってましたが、ナマハゲ塩が1番すきーって言ってました!料理も学べて笑いも届けてくれるのでほんと好き❤
私も食感のあるもの、好きです😊🫶
馬場ちゃん、実家にいっぱい帰ってるの、素敵です☺️✨
砂肝、大好きです‼️私、門司出身ですが、砂ずりと、言ってました‼️晩御飯のおかずにつくろうかな‼️😃💕
顔はほどほどで砂肝をアップで見たかった。
言葉のフォローが入るのはいいのですが、細かい下処理などはアップでお願いします。
スタッフ?もその辺りを工夫してくださればよりわかりやすいです。
わからないけど、食べたい方がたくさんいるかと思います。
砂肝アヒージョかぁ
美味しそー😊
平本蓮選手に似てますね!
家の切れない包丁だと切り込みむずいよね Or2 包丁から買わないと
最高の😂動画ネタでした‼️
食の感じ方が似てるので🎉真似も評価もさせて貰います‼️
アッパレですョ‼️
ただのアヒージョ
味も想像できる
切り方も普通にみんなやる
明日つくる!ビールとともに
他のレシピだと白だし使ってたりでウチにはなかったので、シンプルな材料で助かりました!
初めて砂肝食べた小学生の息子が「美味しい!また作って!」と言ってくれました♪
ありがとう馬場ちゃん!チャンネル登録しました✨
無限砂肝〜凄い‼️
砂肝の色んな知識を知ってる馬場ちゃんも凄いし塩の種類が70種類とかマジで凄すぎますね😂
とても勉強になりました🙏
元々砂肝の処理が苦手でしたが砂肝が好きになりました👍これを気にチャレンジしたいと思います😊
砂肝、大好きです😋
子供の頃に、父の酒のツマミで、キャベツとバターで炒めて、塩・胡椒したモノを少し分けて貰って美味しかったので、一人暮らしするようになってからも時々、作ってました。あと、たまたま入った埼玉の中華料理店で、砂肝を薄くスライスして、やはり薄切りしたセロリと炒めて、塩と黒胡椒で味付けしたモノを食べて、めっちゃ気に入り、一時期よく作ってました😊
今は親と同居なので、セロリとか食べつけないので、遠慮してます😅
馬場ちゃん、同郷です❣
リュウジさんとのコラボとかも、愉しく拝見しています!頑張って下さいねー😃
銀皮も食べたかったので、こっちの銀皮残すバージョンの下処理が分かってよかったです!
これ、やります‼️
絶対うまい😋
ふつうやん
夜中に見るんじゃなかった。
お腹が空いて仕方ない
大阪でも、ズリって言いますョ
味よし 食感よし 価格よし
みんな大好き 砂肝!!😋
砂肝は好きで色々やってみたけど今のところアヒージョが一番美味しい😊
絶対作ります!私も福岡なので上京したての時、焼き鳥屋さんで
私「ずりください」
店員「??」
私「他にどう言う言い方があるんだ!?あ!砂ずりです」
店員「わからないです」
私「黒っぽくてこりこりしててとてもおいしいやつなんですが、レバーではありません」
店員「ああ、砂肝ですか?」
と言うことがありました😂🎉
火加減がわからずちょっと炒め過ぎかな?と思ったのですが、コリコリ食感がメッチャ美味かった!感謝です!
美味しい
結局塩茹でしてかぶりつくのが一番うまい
砂肝は、ニンニク、鷹の爪、塩などシンプルな味付けが合うみたいですね?砂肝苦手