【豚ロースレシピ】ニンニクでガッツリ！濃厚タレで食欲がススム！！めちゃうまトンテキの作り方
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【豚ロースレシピ】ニンニクでガッツリ！濃厚タレで食欲がススム！！めちゃうまトンテキの作り方
今回はと豚ロースを使ったレシピ動画です。
調理方法も強火でサクッと焼くだけの簡単工程となっています。
よかったら動画を見ながら作ってみてください。
◎今回使用した材料◎
・豚ロース 500g
・にんにく 2片
・塩コショウ 適量
・片栗粉 適量
●しょう油 大さじ2
●酒 大さじ2
●お酢 小さじ1
●砂糖 大さじ1
【作り方】
①豚ロースに塩コショウと片栗粉をまぶして、お肉に切れ込みを入れる。
②●の調味料を混ぜてタレを作っておく。
③フライパンに油を入れて、にんにくを焼く。
④にんにくを取り除き、強火にしてお肉を加熱する。
⑤お肉に火が通ったらタレを入れて、とろみが出るまでひと煮立ちさせる。
⑥お肉にタレが絡まったら完成！！
