最強すぎない?コスパも良くて包丁もまな板も使わないなんて…!!超簡単な『ピリ旨もやし鍋』Spicy bean sproutsJapanese stew

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    【ピリ旨もやし鍋】
    本日は、創味食品×レシピブログのモニターコラボ広告企画で創味シャンタンDXと創味のつゆをプレゼントして頂きましたので、創味シャンタンDXを使ってこれからの時期にピッタリの鍋レシピを作ってみました。
    今日紹介するのは、『ピリ旨もやし鍋』です。シンプルなのにピリッとして旨味のあるスープとシャキシャキ食感のもやしがついついあとを引く味わいです。
    包丁もまな板も使わず、超簡単に時短にできるレシピなので、時間がない日や面倒な日にもオススメ!
    使う主な材料は、豚ひき肉ともやしだけなのでコスパも抜群!あとは創味シャンタンDXなどの調味料が美味しくしてくれます。
    とにかく簡単でコスパ良しなので、ぜひこれからの季節にお気軽にお試しください。

    〈材料〉(二人分)
    豚挽肉 300g
    もやし 2袋
    ごま油 大さじ1
    にんにく 生姜チューブ 各7㎝
    オイスターソース 大さじ2
    しょうゆ 大さじ1
    みりん 大さじ2
    豆板醤 小さじ1
    シャンタンDX 小さじ2
    水 500〜600cc

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    【Spicy bean sproutsJapanese stew】
    Today we will introduce “Spicy bean sproutsJapanese stew”. It is simple but tangy soup and crisp bean sprouts are the perfect flavor.
    It is a recipe that makes it very easy to save time without using a kitchen knife or cutting board.
    The main ingredients used are just minced pork and bean sprouts, so cospa is outstanding! After that, seasoning such as Spicy Shantung DX makes it delicious.
    Anyway, it is easy and cospa is good, so please feel free to try it in the coming season.

    〈INGREDIENT〉
    300g minced pork
    2 bean sprouts
    1 tbsp Sesame oil
    Garlic&Ginger tube 7㎝
    2 tablespoons oyster sauce
    1 tablespoon soy sauce
    2 tablespoons mirin
    1 tsp soy bean sauce
    Shantung DX 2 teaspoons
    Water 500 ~ 600cc

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    32 Comments

    1. これからの時期、お野菜洗ったり色々すると手荒れがひどくなるしね~、お鍋だけで作れて美味しそうやし、すぐに作ろ(*´∀`)
      オイスターソース苦手やし、鶏ガラスープにする!!!!

    2. 材料が少なく簡単!
      豆板醤がなかったのでコチュジャン代用で作ったけど美味しかったです。

    3. 投稿された時から絶対に楽ちんで美味しいやつだ!と思ってて、ついに今日作ってみました〜〜(๑´ `๑)♡
      量は変更しましたが、一人暮らしには、洗い物が少なくすむ+材料がすぐ揃う+簡単な手順+とにかく美味しいは最強すぎました!!!✨✨

      身体があったまる感じでこれから時期にピッタリ🎶
      てぬさんありがとうございます💞💞

    4. 4月から単身赴任してます。
      料理するようになりました。
      とても参考になります。
      チャンネル登録させていただきました。

    5. これは間違いない。
      そもそも挽き肉料理に間違いはない。
      挽き肉・もやし・塩コショウで炒めるだけでも美味いと思います。
      そこに麺つゆ・水入れて卵でとじれば最高の丼に・・・

    6. オイスターソースや中華だしは使わず、似たような物は作ってました。挽肉を炒める前に玉ねぎの、みじん切りを10分位中火の弱火で炒めてその後、挽肉を中火の強火で色が変わるまで炒めると、挽肉のオニオンスープが作れます、もやしでもキャベツ、ニンジン、ピーマンでもカレーやホワイトシチューのルーでも何にでも化ける、ベースになれる料理です。実はオイスターソース試した事無いので試してみます。もやしは良いリーズナブルで風味も有って。

    7. 盛り付けは最後に青みとして、ネギがあったらもっと良い。

      あと全体のまとまり感の為にも、片栗粉で少しとろみつけるともっと良いと思う。冷めにくくもなるしね。

    8. 一人暮らしの一般家庭でオイスターソースと豆板醤いつでもあるよ!っていう家はあまりないのでもうちょっと使う調味料が手軽なレシピだと嬉しいです!

    9. 水分を気持ち減らしてお米とチーズ載せたら、ドリアみたいにならないかな…
      ピリ辛だけどおいしそうな気がする

    10. 減量中なので 豚ひき肉⇒鶏ひき肉(胸・皮なし)に変えて 〆はオ-トミ-ル(ロールドタイプ後入れ)で 1食完了状態にして作りました!

      このス-プの味めっちゃ好き♪ リピ確定レシピです。

      単調になっていたダイエットメニュ―に新しい味を加えてもらえました。テンション上がります♪ありがとうございます。

      いろんなレシピを試していますが、ダイエットメニュ―シリ-ズとか作ってもらえると嬉しいです。
      あと、沢山のレシピがあるので再生リストで スイ-ツとか メインおかずとか 副菜とか・・・つくってもらえると ホント嬉しいです。