本格派【塩小松菜チャーハンとスープセット】とまらない!万能作り置きレシピ 塩漬け小松菜を使った炒飯スープセットの作り方(中華鍋)

前回の小松菜塩漬けを使った炒飯が絶品だったので紹介します
スープも最高です!
カメラトラブルがあり途中スープの作る工程が説明のみになってしまいました。すみません🙇

【塩小松菜と炸醤の炒飯】
白飯 200g
塩小松菜 50g
卵M 1個
炸醤 大さじ1
葱花 大さじ1
塩 旨み調味料 胡椒 少々
醤油 小さじ0.5
胡麻油 少々
【塩小松菜スープ】
お湯 200cc
塩小松菜 30g
ガラスープの素 小さじ1
塩少々
胡麻油

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10 Comments

  1. 卵を最初に入れるやり方を真似したらべちゃべちゃになっちゃいました😱🤣やはりプロの真似は出来ませんでした😱😋

  2. ちゃらりんこ☺
    麦わら帽子可愛い🎶
    塩小松菜のアレンジいいね✌
    チャーハン とスープおいCそう👍💯

  3. スープの作り方抜けてしまい申し訳ございません🙇
    鍋にお湯を200cc入れて
    塩漬け小松菜30g入れます
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    入れて火にかけます
    味見をして塩が薄いようなら塩少々
    仕上げに胡麻油少々入れて完成です

    シャキシャキとした小松菜とスッキリとした塩加減が美味しいです

  4. チャーハン最後にごま油を入れるのがワンポイントですね
    コショウをこしょこしょっと入れるのも好きですよ
    おいCそうで、見ていて和みます。

  5. ちゃらりんこ〜。
    塩小松菜万能。昨晩、塩小松菜作りました。
    チャーハンとスープ絶対作ります。

  6. 卵とご飯を炒めている途中で何か入れていましたけれど油?
    何を入れたのか気になる~😅
    今回も常備菜の応用、参考にさせてもらいます🎶

  7. ちゃらりんこー!!🤗さっすがてぎわすごいっ!!👏🏻中華鍋すごっ!!

    おちびのぶんは🥺⁉️
    (●´ω`●)

  8. 質問すみません😂よく卵かけご飯作って作るやり方、冷やご飯、熱いご飯などありますが、個人的に熱いご飯にしないと失敗する確率が多いんです。冷やご飯もレンチンして作ってました。やっぱり熱いご飯の方がいいですか?