【ポークカレー】を作る方法★★スーパーの安売り豚肉でホテル級の豚肉を柔らかく美味しく煮込む方法!
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29 Comments
相変わらず下品ですねw
いつも大変参考になる動画ありがとうございます。真似して作らせていぢいてあらためて目からウロコで毎回ありがとうございます、当凸ですが博多のごま鯖みたいなのを作って欲しいでございます!よろしかったらお願い申し上げます。
😀前回の台湾ラーメン作りました。😃😃😃めちゃくちゃ美味かったです。黄金出汁で作るラーメンの美味さは衝撃的でした。このポークカレーも早速作って家族に振る舞ってみますね。ガッツン❗️ガッツン❗️ツルリンコ♫って言いながら(笑)
え?カレーに紅しょうが? 驚き!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
カレー粉は少し少なめに煮込んで、
食べる直前に一欠片入れると、香りが増します。
カツカレーはよく作りますがゴロゴロ肉のポークカレーは作った事ありません。
今度、挑戦してみまぁ~す❕❕
お疲れ様😊
さっそく作ってみます🤗
ずっこんずっこんずっこりーな(笑)今夜はカレーにしようかな
おいしい間違いないですね!
この動画見て一昨日作りました!
ありえないくらい美味しかったです!
実家に帰省したときは家族にも食べさせたい!
▶0:01 「おはようジンジャエール」ッ!
上のけんますボックスで、良いチャンネル紹介してもらいました
まかないポークキャリー食いテー、
いつも、ガッツン!パックン!レロリンぱ~と拝見しております。まかない道場❕最高です!お元気で、ご活躍ください。
ハウスの印度カレー業務用で作りました。豚肉をハチミツ&玉ねぎおろしで漬け込むと柔らかくなるのですね。めちゃくちゃ美味かったです。それと、普通につくるより日持ちするような気がします。ジャガイモを入れると傷みやすくなると以前の動画で勉強になりました。
230円二つで700円とはいかに?
玉葱を冷蔵庫で冷しておけばだいぶ目に優しくなります❗急ぐ時は冷凍庫で30分くらい置いて出したら直ぐに使って下さい(。-ω-)
動画見てる時の広告が「加齢臭防止!」なヤツだったので軽く噴いた
それちゃうわー
凄い美味しそうですね!
早速作ります!
材料はどこかに記載いただいておりますでしょうか?
ただ口数多いけど中身がない話するよくいるおじさんですね
牛肉でも同じようにしてもいいですかね?
安くて硬い豚肉を叩いて柔らかくし、安い業務用のカレールーを使って、蜂蜜、玉ねぎ下ろし、黄金出汁によって、高級ホテルのカレーライスの味を再現するなんて芸術ですね!腕もさることながら料理の手際の良さは熟練のなせる技!頭で覚えようとすると直ぐ忘れるから身体で料理を覚えたんですね!素晴らしい!
ゴロゴロ肉派と薄切り肉派に別れますか?ちなみに私は両方好きです。
今夜はカレーだ🎉
まかないさん
ルーは火を止めてから入れると溶けやすいですよ😊
玉ねぎは目をガードしても意味はありません。涙の出るメカニズムは鼻を刺激する事なので鼻をガードするのがいいです。
ミートテンダーライザーと蜂蜜とはGOODです。
声がきこえない!ばか!
10:08 自分用
火を止めて少し温度下げないと、カレー粉とけないし、とろみ付きませんよ?🤭ꉂꉂ