【きゅうりレシピ】調理時間は5分！！きゅうりのおかかナムルの作り方

【きゅうりレシピ】調理時間は5分！！きゅうりのおかかナムルの作り方

皆様こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪

今回の動画は、きゅうりのおかかナムルレシピのご紹介です。
きゅうりを切って調味料に浸すだけで1品ができあがります。

うまみ成分が強い「かつお節」入りなので、
お箸が止まらなくなり、
たくさんあったきゅうりもあっという間に完食！！
暑い時期にとても食べやすいのでぜひお試し下さいね(^^♪

【きゅうりのおかかナムル】
＜材料・4人分＞
・きゅうり　2本
●塩　ひとつまみ
●砂糖　小さじ1/2
●すりおろしにんにく・醤油　各小さじ1
●ごま油　小さじ2
●いりごま　大さじ1
●かつお節　1パック(2g)

＜作り方・調理時間5分＞
①きゅうりは洗ってヘタを切り、
縞目に皮をむいて乱切りにしてポリ袋に入れる。

②①に●を加えて良く揉み込み、冷蔵庫で2時間以上寝かせる。

＜コツ・ポイント＞
・きゅうりは皮を縞目にむく事で、調味料の馴染みが良くなります。

〈保存方法・保存期間〉
・ポリ袋に入れたまま冷蔵保存で2日

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