家で簡単！ジューシーな【豚バラチャーシュー】の作り方。
自宅で簡単チャーシュー作り。
１時間ほどでとても美味しいチャーシューができます。
おかずにおつまみに最高ですので是非お試しください。
【トロトロチャーシュー】作り方ははこちら↓
【パサつかないモモ肉チャーシュー】
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29 Comments
タコ糸で縛らなくてもいいんですか？
はじめまして、コメント失礼いたします。
この時に使ったネギ、生姜、ニンニクは再利用できますでしょうか？
焼きの過程は必須でしょうか？ 残った煮汁はどうしてますか？水分あるので、日持ちしないですかね。
肉選びが簡単じゃないですね…
こんにちは！
この残ったタレはラーメンのタレにも活用できますか？捨てるのは勿体無いので質問させていただきました！
素人一般人です。乾いた感じのチャーシューが好みですが、独学さんに教えていただければ幸いです。宜しくお願いします。
スーパーで売ってるチャーシュー、買ったら高いしやはり作った方が美味しい…。
何度かこちらのレシピで作ってます。とても美味しいです！
明日やってみます‼︎
新潟の人っぽいなぁと思ってみてたんですが、上越の方だったんですね
新潟の人っぽいなぁと思ってみてたんですが、上越の方だったんですね
焼豚って焼いたあとお湯で油落としってしないほうがいいんでしょうか？
さすが店長凄く美味しそうです。始めに焼いた豚バラの油でチャーハン作ったら美味しそうですよね^_^チャーシューもチャーハンも大好きです！！ビール欲しいー^_^
イギリス在住です。ここで豚バラ肉が売ってません。作ってみたいですUwU
美味しそうです👍
ヤマコノデラックス醤油もおすすめですよ🙆♂️
焼き色入れるの何気に重要ですよね！！
自分の作り方に似ています🙆♀️
こんにちは！
コメント失礼致します！
私は海外に住んでおり、たまに焼豚を食べたくなって豚バラを買ってくるんですが
私の地域のスーパーに売ってる豚バラは全て皮付きなのです。
上手く包丁で削ぐのも難しく、お肉屋さんでも皮なしで捌いてもらうことも出来ませんでした、、、
なにかいい方法ありますか？
そのままやると硬いコラーゲン気質になって口に残ってしまって食べにくくて、、、😭
やはり頑張って削ぐしかないのでしょうか？😭
下茹でしてアク抜きは必要無いのですか？
イヤー店長ヤバいんですけど！めちゃ旨そうです。即席麺に入れたら、極上のラーメンライスなります。
折角なので、創味シャンタンの醤油か塩に入れて焼豚麺にして喰いたいです！
チャーシューって1本全部は食べれる気がしないのに、切ると何故か全部食べれそうな気がする不思議
これは珍珍味だー
豚バラを煮たタレは、冷やして冷蔵庫にプラステックボトルで保存すれば、ラーメンのタレとして使えます。
今、このチャーシュー作っています。お昼はネギチャーシュー丼にしよう❗️
蝉が鳴いている(о´∀`о)
ショウガとニンニクはチューブのじゃダメですかね？
いつも楽しみながら視聴さして頂いてます。ラーメン等はよく真似さしてもらい作っております。質問なのですがこちらの作り方の材料ですがニンニク、生姜の分量はどれくらいですか？１かけずつ位ですかね？あと、残った煮汁ですがそれを利用して美味しい醤油ラーメンは作れますか？今度、その動画をあげてもらえたら嬉しいです。それとも、もうあるのかな？これからも美味しいレシピをお願いします。
こちらの動画ではしょうゆはどのくらいの量で使用されていますか？
よろしければ教えてください。
焼かないと香ばしさが出ませんよ！
なさ
る
さら あ
作ってみよ
煮汁でそのまま煮卵作って大丈夫かな