【茄子レシピ】とろとろナスが旨い！なすの煮浸しの作り方
「夏の思い出」
夏がくれば 思い出す
とろとろナス 歯にしみる♪
ｂｙおっさんの彼女
暑い日に、冷やして食べたいナスの煮浸しを作りました。
おっさんが何となく言っているポイントを押さえれば、トロトロ染み染みの【なすの煮浸し】ができるかも・・・美味しくできるできないは、あなた次第！
一口食べて、冷酒を呑む！もう言う事ナス！
煮物は、冷める時に味が染み込みます。必ず冷ましてね。でも、冷やしすぎ注意です！
【材料】
なす ４本
白だし 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
醤油 大さじ1
水 ３００cc
サラダ油 大さじ４
生姜 適量
小ねぎ お好みで
大根おろし お好みで
チャプター
0:00オープニング
0:09合わせ調味料の作り方
1:35ナスの切り方
3:12調理開始
6:47実食
◆ゆる～くキッチンに立ってます！
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違いのわからない二人
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