【パスタ×昆布茶】味付けは昆布茶だけでめちゃくちゃ美味しい！！キャベツとベーコンの和塩パスタ N.D.Kitchen
失敗知らずの簡単レシピなのに、とっても美味しいレシピです。
キャベツの食感を残す程度に炒めるのがおすすめ！
【材料 一人分】
パスタ 1.6mm 80g
薄切りベーコン 3枚
キャベツ 50g
スライスガーリック 適量
昆布茶 小さじ1
こしょう 少々
ごま油 大さじ1
塩 適量
【作り方】
・パスタは表示時間より1分短く、アルデンテに茹でる。
今回使用したパスタは6分茹でました。
・キャベツはざく切り、ベーコンは細切りにしておく
１、フライパンにお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。
フライパンからはみ出ないように半分に折ってから入れること。
☆麺がくっつかないように木べらで軽く混ぜておく
２、別のフライパンに、ごま油とスライスガーリック を入れて弱火で炒める
３、にんにくが狐色に色づき、香りが立ってきたら、ベーコンとキャベツを加えてさっと炒める。
☆キャベツがしなしなになりすぎないように注意！
４、茹で上がったパスタをフライパンに入れて、こしょうと昆布茶で味付け。
味がムラにならないようによく混ぜたら火を止めて完成
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