パリパリ、ポリポリ、きゅうりがうまい!やめられない止まらない!『ウナム流 キューちゃん漬け』の作り方

今回の動画では、シンプルながらもクセになる味わいの「ウナム流 キューちゃん漬け」をご紹介します。
パリパリ、ポリポリとした食感がたまらないキューちゃん漬けは、一度食べたらやめられないおいしさ!
旬のきゅうりをたっぷり使い、簡単な手順で作れるので、日常の食卓やお弁当のお供にピッタリです。
おつまみにも最適で、ついつい箸が進んでしまうこと間違いなし。今回のレシピでは、きゅうりを絶妙な味付けで漬け込む秘訣を余すことなくお伝えします。ぜひお試しいただき、ご自宅でも手軽にプロの味を再現してください!

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【材料】
・きゅうり:500g(4本ぐらい)
・生姜:30g
・塩:小さじ2(きゅうりもみ用)
・醤油:150cc
・砂糖:大さじ1
・みりん:50cc
・酢:小さじ1
・昆布茶:付属のスプーン1
・タカノツメ:1本(お好みで)

音楽:BGMer http://bgmer.net

#キューちゃん漬け #きゅうりレシピ #漬物 #手作り漬け物 #ウナム食堂

1 Comment

  1. うpありがとうございます!!!お酒飲んでるではないですか!市販の漬物結構すきで買うんですけど自分で作ったことは無いです。
    きゅうり加熱するんですね!😮
    お茶漬けも気になります〜😊