【ハゲうま焼肉万能タレ牛カルビ丼】焼肉屋さんみたいなサラッとしたタレで食べたい※分量は説明欄

もしも宇宙人のともだちができたなら、ごちそうしたい【ハゲうま焼肉万能タレ牛カルビ丼】
焼肉のタレ以外にも、野菜炒めや焼うどんなどもおいしい万能タレ!
チカラめしを彷彿させるお店の味です(元飲食店オーナー)

【ハゲうま焼肉万能タレ牛カルビ丼】の分量

〈タレ〉
しょうゆ90cc
本みりん60cc
さとう大さじ4
味の素小さじ2分の1
鷹の爪ひとつまみ
昆布2g
にんにく1カケ
しょうが8g
玉ねぎ両端のスライス
りんごの2分の1の皮と芯

薄め→ レンジ600w2分(動画はこちら)
濃いめ→ とろ火で5~10分で煮る(お好みの濃さに調整)

〈豆もやしのナムル〉
豆もやし60g
ごま油小さじ1
ごま(半ずり)小さじ1
塩少々
コショウ少々
→ レンジ600W2分半

〈カルビ丼〉
ごはん
豆もやしのナムル
牛カルビ160g
タレ
わさび
いりごま

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