「なす挽肉あんかけ」作り方

そばつゆ返しhttps://www.youtube.com/watch?v=tGidlVIL6oE&t=9s ​ @無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) ​

26 Comments

  1. 今が旬のなすびは安くなってるので、お弁当に、ご飯のおかずに、大活躍です。丼にしてもいいですよね。丼なら、やや味濃いめでしょうか。

  2. いつも思うんだけど、材料の量とか書いてほしい。美味そうだなは思うけど、レシピがないと作る気になれない。

  3. まかないさん、声の調子悪そうだけど大丈夫ですか?風邪ぎみなのかな。。。
    お体、ご自愛なさってください。

  4. まかない師匠ヤッパリリズムがあります。
    上手い料理は気難しく作るより ノリで作った方が絶対上手い。 その辺心得てますね。
    気難しい料理は 食べるにも気を使います。食の楽しみが半減 していまいますから。
    和食、フレンチの一流どこより自分は師匠のような料理が好き

  5. ナスの上に挽肉あんかけ🤣👍❣️
    普段は、
    素揚げナスに挽肉挟んで食べてます!
    贅沢に一本モンナスにかぶりつく感じで🤪❣️
    とにかくナス好きには何しても美味しい時季の到来ですね🤩👍👍👍

  6. 「ガッツンガッツンパッカライナ」このオノマトペがないと「まかない」さんの動画になりません。適当にやっているようだけど‘‘コツ‘‘はちゃんとは押さえていますね。

  7. 大将が作る時も食べる時もドアップで撮影してくれているので、作り方が分かりやすいし、出来上がった料理も凄く美味しそう🍚

  8. ん~、5本いっちゃおうか! ピーマン忘れた!
    と、ゆーあたり、
    他のお料理動画では絶対ないガチンコの豪快さ(笑)
    だけど餡を作るトコ、火を消したりつけたり
    ポイントは手抜きしないトコがさすが

  9. このキャラになると、ホナミが、必ず、やって来て、家をめちゃめちゃにしていってたなぁ。東京ラブストーリーも、オヤジに釣られて、主演をOKしちゃったらしいんだなぁ。損な役周りのチビタさん⚽️🎳🏃🛳️🎿🏊️🚢🎣🤺🎺🀄️🎾🏂️🎰🎴🎲🎷🔫🎱🐎

  10. 先日はじめてまねき屋に行くことができました。
    奥から聴こえてくるフライパンの音が聴き覚えのあるあのリズムで、なんだか嬉しくなりました。
    近いうちにきっとまた!

  11. この茄子の料理、急に思い出して急いで見直しました😊すごく美味しいし簡単だし見栄えも良いから久しぶりに今夜作ります❗