壺ニラ！まかないで大人気！辛いニラは卵黄でまろやかに◎
ビールが止まらなくなる！話題の壺ニラ作ってみました。
ニラは糖質が低いのと、抗酸化作用や免疫力を高める働きがあるそうです。
砂糖の代わりに、パルスイートのような甘味料で代用しても良いです。
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【作り方、レシピ】
ニラ 半束
卵黄 1つ
ごま油 大さじ２
砂糖 小さじ２（甘味料で代用可）
味の素 少々
一味唐辛子 小さじ１/２
コチュジャン 大さじ１
塩 少々
醤油 大さじ１
ゴマ 小さじ２
すりおろしニンニク 半カケ（チューブでも可）
是非、試してみて下さい。
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＜おすすめの調理器具紹介＞
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竹製のまな板です。結構でかいのでワンルームのキッチンには不向きです。乾きやすく、傷つきづらいです。おしゃれな肉料理を盛り付ける時やパンを切って並べて食べる時なんかに重宝します。
我が家では、一つは普通の小さめ抗菌まな板と、この竹製のまな板をうまいこと使ってます。
①おしゃれ②まな板意外にも使える③テンションあがる④サブまな板として使える
キッチンも華やかになるので、キッチンにゆとりがある家におすすめ。ちなみにAmazonの画像一覧に使い方の動画上がってました。
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千切りって分厚くなっちゃったり、手間かかるし大変ですよね。そんな時はこのスライサーがおすすめ。
キャベツの千切りを作りたい時、オニオンスライスを食べたい時、きゅうりの酢の物、チョコレートを細かくしたい時。
①力いらない②安全③細さ調整できる④洗いやすい⑤何にしろ安い
今まで色々スライサーを試してみましたが、これがコスパ最強です。楽したい方に是非。
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ハンバーグやスープものを作る時に、玉ねぎ、人参、ジャガイモなどみじん切り時間取られるし大変ですよね。そんな時はこのミキサーがおすすめ。
①洗うの簡単②電源いらず③小さいから場所取らない④何しろ安い⑤子供と一緒に楽しめる
ひと家庭（４〜５人まで）なら、調理の邪魔にならないし、しまう場所も取らないのでおすすめ。置いておくだけでだいぶ毎日の料理が時短に出来ます。
※飲食店やられてる方には小さくておすすめ出来ません！
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