ピーマンの一番うまい喰い方は生【つくね on the ピーマン】
孤独のグルメを見てたら食べたくなったので作ってみた。
ピーマンは最上級の器です。
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【材料】
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
長ネギ 1/4本
ピーマン 5個くらい
卵 1/2個
【レシピ】
・つくね
1.鶏もも肉と玉ねぎを擦り下ろす。玉ねぎは水分を絞る。
2.塩コショウを少々、醤油、みりん、マヨネーズを大さじ1、溶き卵1/2個を加え、片栗粉で肉ダネの硬さを調整しながら合わせる
・焼き鳥タレ
醤油 60cc
みりん 60cc
砂糖15g
沸騰するまで強火で沸かし、沸騰したら弱火で5分煮詰める。
【動画内で使ってた調理器具】
玉ねぎおろしてたやつ
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フードプロセッサー
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玉ねぎ絞ってた網
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菜切り包丁
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パイ皿 ステンレス 中
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貝印 KAI スクレッパー
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たれに使っていた小鍋
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鶏茹でてた鍋
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鉄フライパン
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武島たけし宛
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【目次】
00:00 OP
0:34 ピーマンの処理
1:09 スープ用のネギ
1:19 つくねのタネ作り
4:20 焼き鳥タレ作り
5:12 スープ作り
6:35 つくねを焼く
7:27 実食
9:23 ED
#極み飯 #孤独のグルメ #武島たけし
43 Comments
食レポシーンわんこにしか目がいかないwwww
フ―プロ洗うの面倒なのでちたたぶします。
韓国人ですが、幼い頃クレヨンしんちゃんを見て育ったので、日本のピーマンつくねを本当に作って食べてみたかったです。 それで、料理に使われた醤油の名前を教えていただければ幸いです。 お願いします！☺️
ピーマン好きすぎるのでこのレシピ嬉しいし無駄が無いのも凄い。いい動画みつけた！ch登録!
ポメちゃんもだけど…ソファとかエプロン可愛いですねw
ピーマン氷水で絞めると更にいいかも
なんだお前 ヤクザか気持ち悪いだよ あっ！ドラマのパクり 孤独のグルメのパクリなら ちゃんと告知しろや 気持ち悪い 最低
定期的に観たくなります(*´ω｀*)
今更ですけどわんちゃんの犬種は何ていうんですか？？？😊
書籍化してる？本になってなかったらアレやな
いつも、最後に流れているbgmは
何という曲なのでしょうか？
食いもん飲み込む前にビール飲むのあんま好きじゃない
分量をきちんと細かく説明してくださるので嬉しいです🎵
何より美味しそうですし、実食されるので素晴らしいです✨
観てて楽しいです(^^♪
先生！涙が出る成分は匂いに含まれております！
孤独のグルメと極主夫道も好きなので共感しました。
ちなみに、最近真似してつくねピーマンを晩酌でいただきました。観ているとつい、喰いたくなるのが飯テロの真骨頂。
우마스기테 후루에가 토마라나이….ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고독한 미식가 보고 츠쿠네 먹고 싶어서 만들어보려던 참인데 생각치도 못한 한국어 자막이 달려있어서 너무 좋아요👍🏻 감사합니다!
まだ チャンチャン焼きを作って食べていないのに この動画を見てしまった。。。ツクネは好物ではないけどこの生ピーマンと食べるといのがDelishですね！Mr. Takeshimaは天才！チャンチャン焼きを週末食べたら このスーパー丁寧なツクネ作って食べます！ ピーマンない国に居るのでパプリカで代用します（薄さとパリッと感と苦みがないのが残念ですが。。。）いつも ありがとうございます👍
玉ねぎを切る時する時は鼻にティッシュ詰めるとビビるぐらい涙出ません
なぜなら鼻の粘膜が刺激され涙が出るのでゴーグルするより鼻にティッシュです
ビールが３５０で、足りちゃうのが信じられない(笑)
では次回の動画も楽しみにしてますご安全に！！
最高の動画だ 孤独のグルメを思い出す
😋 오이시데스네? 🫠
みりんしょうゆさとう
しょうゆみりん
生のピーマンの美味さに気づいた今なら、これを作る気にもなれる
俺の料理スキルがさらに上がっていく！
カレーライスに刻んだ生のピーマンがなかなか美味しいのだがどこのカレー屋にもない🌱一個で足りるので一度試してもらいたい
かっこいい^_^
なんだパクリか
ピーマンは種だけ取って塩だけつけてかじるのがクソうまい
美味しそう、簡単そう、面白い
控えめに言って最高！
소유도가 뭔가요 ???
와 도님 정말 번거로운 레시피를 하신거구나
『孤独のグルメ』から、納豆ピザをリクエストです。
軟骨と蓮根いれたい…って思ってたら間髪入れずオススメされたの思考回路同じで笑った
鶏もも肉ってだいたい何グラムですか？
もんじゃが🤣
そうだな 旨い じゃないけど 必要な味だね
玉ねぎとピーマンは生が美味い❣️
青椒肉絲が食べたくなる！
ポメちゃん、やっと構ってもらえてよきよき 構ってビーム可愛い
濃味+生ピーマン 大賛成です
種もヘタも捨ててるやんけ、一番うまいところなのにな。
ほんまにピーマン好きなやつはそんな下処理はしない。
そういう下処理するような奴がピーマンの一番うまい食べ方を語るとか、、
くそ笑えるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
去年の第五人格の大会のBGMやん
孤独のグルメでもあったなぁ〜
第一回からず〜っと観てます！たけしさんを応援しているおっさんです。
え〜と、このメニュー、概要欄と動画を見ながら作ってみたのですが、長葱の使い所はどこでしょうか…。仕上げに薬味にして食いました。目茶苦茶美味かったです！ハマりました。これからも応援してます。
えーーー⁉️
今、家庭用でそんなオシャレなクイジナートがあるんや❗️😳
クイジナートとロボクープはフードプロセッサーでは二強やもんね👍😊
でも惜しい❗️
鶏皮は粗微塵に切ってつくねのネタに混ぜて〜💦😅
ピーマンの内側の白い部分が苦いのでそれはペティナイフで丁寧にしっかり取れば苦味はなくなります😋👍
In case you didn’t know there’s the world’s friendliest and smallest bear standing on the couch behind you.
ピーマン
子供の時は嫌いな食材なのに大人になるとたまらなく尊い食材の一つ