ふわっもちっ！具材たっぷり ねぎ塩豚トロ 肉まんの作り方【kattyanneru】
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▼今回使用した材料（7個分）▼
◎生地材料◎
・強力粉 150g・薄力粉 50g・ベーキングパウダー 4g・塩 3g・サラダ油 10g・ドライイースト 3g・砂糖 15g・ぬるま湯 120g
◎肉だね材料◎
・豚ロース 100g・豚トロ 100g・たけのこ水煮 30g・長ネギ 50g・ガラスープの素 小さじ1/2・片栗粉 小さじ2・料理酒 小さじ2・ごま油 小さじ1・すりおろしにんにく、しょうが 各小さじ1/2・黒胡椒（粗挽き） 少々・塩 小さじ1/2
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50 Comments
そろそろ肉まんの季節ですね(^-^人)
でもなんだかんだ言って、昼間はまだ暑い岩手県沿岸南部。珍しい(^-^Ξ^-^)
こんなんお腹すいてる時に食べたら、よけいにお腹空くやん(^Д^)
ノスタルジック肉まん支持派なので、寧ろかっちゃんの成型の方が美味しそうに見えるんです。
フォルムは昔気質、しかし内容充実。 何？この無敵な肉まん。
このくらい小ぶりだと何個でもいけそう。たしかに肉の食感を変える事で色々楽しめるね。同じ食材でも工夫やアイデア次第で無限に料理の幅が広がりますね(^-^)かっちゃんはそれが分かってますね。アレン、食べたいか？でも駄目だ(笑)
「肉まん」か。今シーズン（平成最後）は何個食べられるかな。
１個でもたくさん食べてみたいけどね。実際はどうなんだろ・・・？
肉まんの季節がやってきますね〜😊
私の住んでいるところは、コンビニで肉まん買うと、酢醤油つけるか聞かれます😆
他の地域に住んでた時なくて、ショックを受けました😱
肉まんに目がいく季節ですねー(〃艸〃)
豚トロとねぎ塩って美味しくないわけない♡
凄えなぁ
包み方も勉強になりやす
めっちゃめちゃ美味しそう😍😍
かっちゃんが作るレシピ
書籍化してほしい
アレン、真剣で、すご〜い
おいしそうですね〜
絶対うまいやーつ(´；ω；`)
「はふはふぅ、はふはふやぁ(照)」
かわいい笑
北浦のフルムーン塩ってことはマキシマムに続き宮崎県？！
ドラゴンボールの歌が頭の中で流れる😁
掴みたい❤️
かんちゃんさん！
もし良ければ、ハロウィンなどに食べれる物を作ってください!!!!
かっちゃんさん！
もし良ければ、ハロウィンで食べれる物を作ってください！子供でも食べやすい物の方が嬉しいです！よろしくお願いします！
リクエストなんですが手作りバター作って欲しいです！ただ振るだけかもしれないですが見るのが好きなんです！本当に美味しいのかなーと…
あと生クリーム47？が良くて37はダメなのか…それも知りたいです。40代のなかなか売ってなくて…
今回の強力粉はコストコのでしょうか⁉️かっちゃんレシピで出番が多そうなので、次回買おうか迷い中〜
肉まん(ﾎﾞｿｯ)
包むのが案外難しそう！
かっちゃん器用で羨ましい･･･
流石かっちゃんですね。食べたいです！
かっちゃん 肉まんも 手作りとは！
すごいよ！
上下の黒枠が気になる(^^;)
肉まんを自宅で出来るなんて凄い！是非作ってみようと思います！
肉まん大好きなので豚トロが入ると食感がうまそう(*｀･ω･)ゞ
生地ももちもち感がいいですね✨
ゴム手袋どこの使ってるのだろう……？？
ドライイーストなしのフライパンとかでできるパンとかやってほしい！！
できるのならば(￣▽￣;)
天才過ぎる、、、！！！
いつかのコメントで米倉涼子に似てるっていうの見てからもう米倉涼子にしか見えなくなった🍙
とぎもちさんと同じだー😯
食べたい食べたい食べたい食べたい
おいしそう…！！
皮がすごいふわってしてるなぁ～
自分、マントウ(饅頭)っていう中国でよく食べられてる肉まんの皮のみのやつ作ったことがあって、ふわふわにならなかったからこのレシピでやってみようかな🧚
めっちゃ美味しそうー！
豚トロが無いので全部豚ひき肉で作りました。美味しかったです。どうもありがとうございました。
生地を初めてこねたのですが、20分以上こねてもかっちゃんさんのような滑らかな生地にならないので焦りました。結果、ちょっと固かったかな。
あと、お肉もちょっと固くなってしまいました。混ぜすぎたんですかね？もっと上手に作れるようになりたいです！
かっちゃん。天才。
どーしたのー。
あなたの頭はレシピの倉庫。
ぼくもたべたい
とっても美味しかったです！
ありがとうかっちゃん‼︎
添加物なしのおいしさを堪能しました〜😄
生地だけでも美味しそう
◎ラインのシート？欲しいです😢
4:34の歌詞?が気になって エコーいいですね🎤
作り方有り難うございます♪
たまたまこれを観たのですが、久しぶりにアレン様をみれて嬉しいです♡♡♡ こうやって、いつまでも見られるのは嬉しいですよね！！😭
こんばんは！かっちゃんの上のレシピで肉まんつくりました〜私は豚ミンチと豚バラを刻んで入れてみましたがとっても美味しかったです^ ^❤️旦那も大喜びで食べていました！ありがとうございました！これからたくさん応援してます！^ ^
私は中国人の留学です。この間自分で中国風の野菜まんを作りました。そしてルームメイトの日本人とフランス人に食べさせてあげました。おいしいなあと言われ、嬉しかった。
肉まんの皮だけ永遠に食べたい
お肉も好きだけどねっ笑
私がこの動画を見ている今は、夏だけど
夏でも食べたくなるんだよねー😋
(おそらく私だけ)
中華まん大好きだからね！
寒くなってきたので、これを姪っ子たちと作りました！
わいわいできて楽しかったです☺️
再生回数の多い３chで配信している肉まんとカッチャンの肉まんの計４種作りましたが、🔴カッチャンの肉まんが１番旨かった❗です。👍
説明は細かにしてくれますが美味しいという感じが伝わって来ないね(笑)
野菜はみじん切りにして何かに混ぜ込まないと食べない子供が食べてくれるかなと思って作ってみました！出来たてを食べて心の底から「うまっ」が出ました！冷凍して楽チン昼ごはんにします！感謝♥
かっちゃんねるは、なぜかおもしろい。これからも頑張ってください😂😊