【豚バラもやし炒めレシピ】中華の定番人気♪！節約にも◎

【豚バラもやし炒めレシピ】中華の定番人気♪！節約にも◎

節約美味すぎる豚バラ肉もやし炒めの作り方

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材料/調味料

もやし　1パック200g
玉ねぎ　1/4くらい
野菜ミックス　適量
豚バラ肉　100g（こま肉を使う場合はラードを使うと美味しいです）

※調味料は合わせておくと楽です
※料理酒　大さじ1
※味の素　5振り
※醤油　小さじ1
※オイスターソース　小さじ1
※さとう　小さじ1/2
※鶏ガラスープの素　小さじ1
※おろし生姜　あがり量で小さじ1/2くらい

ネギ油　1プッシュ
ごま油　小さじ1/2

作り方
①材料/調味料を用意する
野菜を合わせておく
バラ肉を食べやすい大きさにカット
生姜をすりおろしておく

②肉から炒め野菜を炒める
フライパンに火をかけ、油少々を敷き肉を炒める。
7割ほど火が通ってきたら野菜を合わせ、フライパン温度が熱されてきたら
料理酒⇨調味料の順で合わせて炒める
野菜に火が通ったら、仕上げにネギ油ごま油で完成♪

コツ
もやしから水が出るので、鍋肌の温度が低下しないように炒める
炒めすぎない

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一品料理(町中華)再現レシピ

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大勝軒の麺を…？旨レシピ

読んでいただきありがとうございました。
投稿頻度は多くはありませんが地道に精進して参ります。
それでは！！読んでいただきありがとうございました！

使用音源

HW/akatsuki-japan
http://shw.in/
てってって〜

喧騒のない世界（beco)それゆけワンダーランド

FLASH☆BEAT/Feather of the Angel http://flash-beat.net/
Sunset at 2038
ドーバシンドローム
https://dova-s.jp/　

イラストや
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