片栗粉でもっちり! やわらか豆乳もち|How To Make Soy Milk Mochi

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材料はたったの3つで簡単♪思い立ったらすぐ作れる豆乳もちをご紹介します♪
ぷるもちっとした食感が楽しめるデザートです!
栄養価の高い豆乳でおやつもヘルシーに♪

材料
(1〜2人分)
・無調整豆乳  200cc
・片栗粉 20g
・砂糖  20g(手順1)
・きな粉 20g
・砂糖  20g(手順3)

手順
1. 小鍋に豆乳、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる
2. 中火にかけ、煮立ったら弱火にして絶えず混ぜながら餅のようになるまで練り混ぜ、冷ます
3. きな粉と砂糖をバットに入れて混ぜる
4. スプーンですくって3に落としてきな粉をからめる
5. 仕上げにお好みで黒蜜をたらす

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37 Comments

  1. バレンタインに向けてのお菓子いろんな種類やって欲しいです!
    チョコが食べれない人も食べれるようなバレンタインレシピなど特にやってほしいです。

  2. 保育園の餅つきの日に年長さん以外が食べてた謎の柔らかい餅がどうしても食べたかったけど、その正体はこれだった。再現できて懐かしい気持ちになった!

  3. 自分用

    豆乳200cc
    コンスターチ(片栗粉)30g
    きび糖15g
    火にかける前に混ぜ
    中火で沸騰するまで混ぜ
    弱火でひたすら混ぜる

    きな粉1:1きび糖
    塩ひとつまみ

    コンスターチ20gだとゆるゆる(^^;
    味は暖かいうちは、まぁ 食べれるけど、冷めると食べたくない感じでした💦リピートなさそう😅

  4. 粉っぽいものしか出来なかったけど
    そうか、熱するのか…
    半分しか覚えてなかったので
    今度こそ成功させます!

  5. 材料

    豆乳  200cc
    片栗粉  20g
    砂糖   20g

    きな粉  20g
    (砂糖)   20g

    ※片栗粉なので熱いうちに食べた方が良いと思う…🤔(絹豆腐+片栗粉で作った団子で…な…😅🍡)