【本場より美味いプルコギ】安い牛肉でもひと手間で劇的に旨くなるレシピ。日本人好みの味付けのコツ！
＃プルコギ ＃불고기 ＃牛バラ肉炒め
プルコギは韓国の人気焼肉料理。
日本人にも合うように日本の調味料を
使って激ウマレシピにしました。
簡単で、美味しくて、ビールやご飯にとても合います。
”病みつき”になること間違いなしです。
是非一度作って見てください。
【プルコギのタレ】
醤油大さじ５
はちみつ大さじ５
日本酒大さじ５
コチュジャン大さじ２.５
ごま油大さじ３
すりおろしにんにく適量
すりおろししょうが適量
（牛バラスライス500gに対して）
※甘めが好きな方はお砂糖をプラス！
お肉と野菜をボールに入れて
１時間程度寝かして味を染み込ませて下さい。
お肉も柔らかくなります。
安いお肉で十分旨い！
豚肉でももちろん代用可能です。
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9 Comments
初めまして！
プルコギおいしそうだったので
拝見させていただきました。
私もチャンネルでプルコギ風野菜炒め作ったことあるのですが、
おいしいですよね。
今度作るときは参考にさせていただきます！！
今日作ってみました！
とっても美味しかったです！
動画の主人です。ユーチューブ活動初めまして1年経ちました！ようやく２万回とか超えるようになってきました。肉テロとか、キャンプ飯とか料理に関する感じの動画をやっています！よろしければ、是非チャンネル登録をお願い致します。もっと頑張れますので🤣
うまそうですねー今度やってみます！レシピありがとう👍
初めまして。
今夜さっそく作ってみます。
毎日暑くて家族皆食欲落ち気味ですけど、このプルコギは食べてもらえそうです。
😋😋😋
春雨は❓
子供も食べるので、コチュジャンを入れないで作ろうと思うのですが、その代わりに入れた方が良い調味料はありますか？
コチュジャンジャンって結構甘いですよね。
ハチミツ足したらいいですか？
豚小間切れで一度作りましたがとてもおいしかった😋🍴💕です😀バラ肉でもいいんですね😆