白菜が少しあればめちゃ旨【白菜と挽肉で】ジューシーで旨くなる白菜バーグ。
▼今回のレシピはこちら▼
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豚ひき肉 ２００ｇ ※挽肉は好みでいけます
白菜 1/8玉
塩 小さじ１
鶏ガラ 小さじ１
オイスター 大さじ１ ※しょうゆ 大さじ1/2で代用可
★ハンバーグにソース等かける場合オイスターなら大さじ1/2。しょうゆなら小さじ１
たまご １個
☆★使用中道具などはこちらにまとめてあります。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
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#限界食堂#料理#ハンバーグ
18 Comments
すっごくふっくら😊
玉葱じゃなくても、白菜も十分甘いからなぁ
噛んだ時の水分含有量は白菜の勝利🙋
パン粉が入ってないから糖質offで良いかも～
白菜で鍋以外の絶品級メニューが出来るとはスゴいと
ホカホカが美味しいのは間違いないけど、これはお弁当にも嬉しいレシピ😍バーグ自体に味付けしておくと、お弁当箱も汚れにくくて洗うのラクだし助かるー😊
白菜の甘味にポン酢合いそうですね
お弁当サイズもグット👍
餃子を作るつもりで挽肉を買ってきたけど…やめた！こっちを作る‼️
白菜って割と余るんですよねー
余ったら味噌汁の具なんかにしてましたが、これなら次の日のメインおかずになる
さすがプーさん👍
この冬は白菜安いからめっっっちゃ助かります😊
豚ひき肉に水気絞った白菜、味付けは鶏ガラとオイスターソース…めっちゃ既視感…🤔
あ！「よーし今夜は餃子だー！」って仕込んでタネが出来た瞬間に皮を買い忘れていた事に気づいてもう買いに行くの面倒だししょうがねえからそのまま焼いてハンバーグだって言い張ったあの日の思い出の味…
私のはニラも入ってましたが😅
鍋で余った白菜にもってこい
こりゃいいレシピ
いつもオイスターソースの代わりの醤油の分量^o^ サイコーっす！！！こうなるともう、南半球に住んでる私が悪いとしか言えない(TT) 白菜が季節外れで更に馬鹿高い！！！ 白菜が出てくるまで待つしかないか。。。
ここにオカラを入れたら、食べ応えも満腹感も増えて、食べ盛りにも良さそう✨✨✨(*´﹃｀*)
簡単レシピ ほんとありがたい❣️🌺🌈
白菜は漬物、鍋🍲、炒め野菜の概念でしたが覆されました🎉
もぅ、なんでもセンスにて代わるんですね😊
今夜のメニューは、白菜バーグ&クリーミィーポテサラ❣️
鶏ガラとオイスターの味付けも丁度よく、とても美味しかったです❣️
レンチンした白菜は耐熱容器が浅かったからか、絞る時まあまあ熱かった😅
こんな美味しいポテサラが私に作れるとは😌
くまの限界食堂様、本当に本当にありがとうございます。
うまそーーーーー！！！
火傷覚悟で噛みつきたーい(*^^*)
ハンバーグと言えば豆腐ハンバーグばっかり作ってたけど、なるほど！白菜もアリですね😋
味がしっかり付いてるからお弁当にピッタリ🍱✨
美味しそう！白菜か…餃子で食べてるのにハンバーグとしては思いつかなかったです。
シイタケやエノキ、生姜足してもよさそう❤
我が家の人気メニューになりそうです！作ります😊
白菜の消費に困っていたので作ってみました。とても美味しかったです。家族も喜んで食べてくれました。我が家のメニューに加えます。ありがとうございました！