【ずぼら料理教室】鶏肉レシピ 新玉の鶏肉じゃが

鶏肉レシピ
新玉の肉じゃが

「ふだんごはん」大橋由香から

24センチブレイザーまたは20センチラウンドなど(お鍋の半分くらいの量になるように食材を入れる)
新玉ねぎ 1個
新じゃがいも 2個
鶏もも肉 1枚
しょうゆ・みりん 各大さじ2〜3

玉ねぎはスライス
新じゃがいもは皮をむき、切る
鶏肉は一口大に切る

鍋に全て入れ、蓋をし中火にかけ蓋の隙間から蒸気が出たら15分

ストウブで無水調理の著者 はるひごはんの大橋由香です^^

はるひごはんは神奈川県厚木市にあるカフェです。

一番簡単な鶏肉の無水煮込み動画

料理教室
お店は神奈川県厚木市
小田急線本厚木南口より徒歩5分
http://haruhigohan.com

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ストウブで無水調理シリーズ4冊
ストウブはじめまして
ストウブハレの日レシピなどストウブのレシピ本多数。

こちらも参考に

肉じゃが動画

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5 Comments

  1. いつも見させていただきてます。ストーブ鍋でなくシャシール鍋で作ってます。とても美味しく出来ます。