5分以内に作れる【冷やし中華タレ】の作り方　夏の定番ランチ！混ぜるだけですぐ出来る簡単冷やし中華のスープ

5分以内に作れる【冷やし中華タレ】の作り方　夏の定番ランチ！混ぜるだけですぐ出来る簡単冷やし中華のスープ

冷やし中華のタレってもう少しあったらいいな〜って思った事ありませんか？私は具をたくさん乗せて食べるのが好きなので、いつも足りない様に感じていました！
冷やし中華のタレは簡単に合わせるだけなので、急に食べたくなってもすぐに作ることが出来ます
暑い日も冷凍の麺を使えばもっと楽ちんですね
是非作ってみて下さいね

【材料】冷やし中華タレ　１人前
チキンコンソメ　小さじ４分の１
砂糖　大さじ１.５
リンゴ酢　大さじ３
醤油　大さじ２と小さじ１
水　大さじ１と小さじ２
ごま油　小さじ１
ごま　小さじ１

▼チャプター
00:00　オープニング
00:41　調理開始と材料
01:38　材料の一覧
02:07　盛り付けと冷やし中華に合う具材〜完成
　
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料理人設楽の料理道場（和食調理師）
高校を卒業後日本料理（和食）の修行を始める

当時はまだ、ネットや、YouTubeなどがなく、技は【見て盗め】と言われた時代で
技術を習得するのは、かなりの時間を要しました。

先輩や調理長に教わる以外に参考になるの本だけでした。
しかし、料理の専門書は高価でなかなか買うことが出来ませんでした。

ですから休日には１日中立ち読みをしていたりしました。

そんな、厳しい環境で修行して
やっと夢が叶い2009年の春に独立開業してオーナーシェフとなりました。

2021年にコロナの影響により閉店を決意

現在は動画で料理の作り方を
出来るだけ多くの人に伝えたいと思い動画の配信を続けながら
次なる目標に向けて準備をしています。

人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが嬉しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。

出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

是非チャンネル登録して下さいね
→→https://www.youtube.com/@youtube.wasyoku.ryouri

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