【ホットクック】 豚バラ肉と冬瓜の煮物

【ホットクック】 豚バラ肉と冬瓜の煮物

#ホットクックレシピ #豚バラブロック #冬瓜

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●豚バラ肉と冬瓜の煮物

〈材料〉
⚫︎豚バラ塊肉（油抜きしたもの）・300g
⚫︎冬瓜・・・・・・・1/4個
⚫︎鷹の爪・・・・・・1本
⚫︎出し汁・・・・・・300ml
⚫︎醤油・・・・・・・全体重量の5%
⚫︎みりん・・・・・・大さじ1

作り方
❶冬瓜はワタ種を取り除き、皮をむき一口大に切る、鷹の爪は種を抜き、輪切りにする
❷鍋に全ての具材を入れ、出し汁、醤油、みりんを入れ軽くかき混ぜ、落とし蓋をする
❸ホットクック にセットし、自動メニュー【豚の角煮】で調理スタート
❹落とし蓋をとって、全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成