かぼちゃととり肉のいため煮

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『かぼちゃととり肉のいため煮』
ごはんがススム☆ボリュームおかず♪

【材料(2人分)】
鶏肉(もも肉・皮付き)      200g
塩                少々
コショウ             少々
片栗粉              大さじ1杯
かぼちゃ             大1/5個
しし唐辛子            10本
トウバンジャン          小さじ1/2杯
——-A——-
水                1/2カップ
鶏がらスープの素(顆粒)     小さじ1/2杯
酒                小さじ1杯
こいくち醤油           小さじ1杯
コショウ             少々
—————
サラダ油             大さじ1杯

【作り方】
1. ししとうはへたの先を切り落とします。かぼちゃは5mm厚さ、約4cm長さに切ります。
2. とり肉はひと口大のそぎ切りにします。塩、こしょうをふり、かたくり粉を薄くまぶします。
3. フライパン(大)に油を中火で熱し、とり肉を並べ入れます。両面が色よく焼けたらとり出します(後で再加熱するので中は生でも大丈夫)
4. 続いて、かぼちゃを約1分いためます。ししとう、豆板醤を加えて混ぜ、とり肉、Aを加えます。時々混ぜながら、3~4分煮ます。

========================================
最長1週間の献立・買い物リスト自動作成me:newアプリのダウンロードはこちら
【iphone】
https://goo.gl/bacovu
【android】
https://goo.gl/27J2uX
========================================
レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
※レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権はカメラマンに属しています。

Comments are closed.