『無添加!自家製ベーコン!』☆意外と簡単に作れる!100均の調理器具で自家製ベーコン☆

車谷浩二さんではありませんww

今回は自家製ベーコンのレシピです!
使った調理器具のほとんどとスモークチップは100均で購入したものです
無添加で安全安心のベーコンを是非お試しください!

Instagramはこちら
https://www.instagram.com/yugata_syokudo/

Twitterはこちら

妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓

『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ

☆自家製ベーコン☆
豚バラブロック 500g
塩 4%(20g)
砂糖 2%(10g)
ブラックペッパー 小さじ1/2
ローズマリー 2本 / ローリエ 1枚
タイム 少々
※ハーブはお好みでいいです
スモークチップ 25g
麦茶パック 1袋

燻製に使用したケーキ型と網はSeriaで購入
スモークチップはDAISOで購入

#ベーコン#燻製#豚バラ

40 Comments

  1. ボールの内側をアルミホイルでカバーして洗うの楽ちんにしてます😊
    子供達に『久しぶりにベーコン作って〜』とリクエストされ、今回はコチラを参考にさせてもらいました🥓
    30分待つ間、大好きなポテコも真似してみました😂

  2. 鮮やかな調理がかっこいい!ベーコンのような加工肉は、添加物が色々使われていて健康に悪いから避けた方が良い、とよく言われるので、食べたいとは思うけど避けていましたが、これなら安心して食することができそう。まずはダイソー/セリアで調理具を揃えないと。でも探してみるとなかなか一つの店では揃いませんね。

  3. 成人した子が就職した途端にアトピー悪化…加工肉だらけの朝ごはんを見直そうと試行錯誤。

    ベーコンはさすがにキャンプ用品購入から??と、ものすごく敷居が高く感じてました💦

    本当に目から鱗です!
    あるもので、工夫して作るって素晴らしい…✨
    楽しみながら作ろうと思います。

    初めて視聴して、一発で大ファンになりました!

  4. はじめまして。燻製後、ラップして冷蔵とのことですが、ラップせずに冷蔵した時と違いが出るか試された事はありますか??

  5. 美味しそうー♪
    100均さまさまですね。やってみます❤投稿して下さりありがとうございました😊

  6. うわっ簡単そうで感動です。加工肉は避けた方がいいって聞きますが、これだったら添加物なーんにも使ってないから食べて良いですよね。

  7. 燻製を作った事がないので、サクラチップに加えて麦茶のパックの中身を入れるんですね。理由が知りたいです。サクラチップが100均で売っている事に驚きました。

  8. こんにちは♪
    いつも楽しく拝見してます。
    早速ベーコン作ってみました👍
    もう〜本当に美味しくて病みつきになります❤

    大ファンです❤これからも美味しい物たくさん楽しみにしています♪
    ありがとう嬉しいです😄

  9. 自家製ベーコン美味しそう🤤と思ってなんとなく視聴していたら「BAKU」と言う言葉が出て来てびっくり!今でも好きでカラオケで歌います!
    あと、自家製ベーコンは違うやり方でやった事あります。自分で何から何まで作るの大変だけど、達成感とか満足度が違いますよね!加味されて余計に美味しく感じちゃう😋
    これからも視聴させていただきます。更新頑張ってください!楽しみにさせていただきます😊

  10. 初めまして!
    すごく美味しそうだなあと思い作らせて頂こうと思います!
    ちなみにピチットシートでも作り方は同じですか?
    頻繁にシートを変えて作れば大丈夫か教えて頂きたいです!

  11. 先月、こちらの動画のレシピで1kgのベーコン作り成功しました!
     他の動画よりシンプルで初心者にはピッタリでした!お味も最高でした。
    1ヶ月で冷凍保存を食べきり、本日2キロまた作ります。見返して失敗しないようにします。素敵なレシピ公開ありがとうございました

  12. 車谷さんの(笑)手作りピザ動画見て、
    「ワタシ、ピザは生地から作ってるしぃ〰️😑」感、出していい気になってるこの頃 ww
    どうせなら、ベーコンやチーズも作れたらなぁって思ってたら、ベーコン動画見っけ🥳
    チーズは?チーズは無いのぉ〰️⁈

  13. ぞうきん!なつかしー!カラオケ行くたびにいつも歌ってた!スタートの新学期になり!からノリノリで歌いまくったー♡

  14. 凄いですね😂私も子供に加工肉買う時抵抗がありこれなら作れそうなんですけどちなみにIHで出来ますか?
    宜しくお願いします❤