「大根のパリパリ漬け」切って漬けるだけで簡単！パリパリ食感がたまりせん‼大根の漬物・作り置きにおすすめ
「大根のパリパリ漬け」切って漬けるだけで簡単！パリパリ食感がたまりせん‼作り置きにおすすめ
大根のパリパリ食感がたまらない大根漬けです
優しい味わいながらご飯がいくらでもいけちゃう美味しさです
切って漬けるだけで当日でもお召し上がりいただけます
ご飯のお供に大根のパリパリ漬けを是非お試しください
【材料】
大根 1/2本
(約600gを使用しています)
塩 大さじ１
しょうゆ 大さじ６
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ４
粉末和風だしの素 小さじ１
酢 大さじ２
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30 Comments
DAIFUKUさん、ご無沙汰しました🐦
私も不器用ながら、漬物🥒🥬🍆作っては見るものの、いつもいまいちの出来。それでも挑戦する事に価値ありと今回も頑張ってみますね。大福ちゃんも元気そうで何より😽
早速作りたいです😮
大根は、塩揉みするのでは無くて塩水に漬けるのですね！
歯応えも残って美味しそう〜😍✨
熱々ご飯が進みますね❗
DAIFUKUさんのせいで、大根と玉ねぎは常備せずにいられなくなりました(笑)
皮ごとスライサーにて作ってみようと思います。
柚子大根も美味しかったです♪
いつも、手間いらずのレシピありがとうございます。
旬の大根は料理の巾が広く、安いので冷蔵庫にあり、作りました。
切り方も安全に切ることができるようにしているところは、感心します。DAIFUKUさんが、料理初心者にも自分で料理する「楽しさ」「大切さ」を伝えたいのがわかります。
ハリハリ漬けとは何が違うの？
今すぐ作りたい❤美味しそう😊
買い物行く前に動画拝見しましたので、早速作って見たいと思います。いつもお手軽なお料理アップして頂き助かりますし、楽しみにしています。ありがとうございます。🙇
いい音だわん😮さっそく‥作りますね♪
昨日作ってみましたが、すっごく美味しくできました。家族にも喜ばれました。素敵なレシピありがとうございました。
作ってみました！美味しかったです😊スライサーで切ったのですが、少し薄くなってしまったかもしれません。今は安くて良い大根が売ってるのでちょうどいいですね😇旬の時に旬の物を食べるのが医食同源で身体も元気になる気がします。
早速作ってみました。
とても美味しくて家族にも好評です。いつも有難うございます。助かります。登録は随分前からしてて初めてのコメントでした。ありがとうございます。
美味しかった😋
ご飯結構食べてしまう💦😂
漬けたタレは次も使えるのかなぁ？
DAIFUKU さん こんにちは😊
昨日漬けた「大根のパリパリ漬け」いい感じにできました🙋♀️
ひと晩でキレイなベッコウ色に染まり、でもまだ味はそんなに濃くはなくて、動画のようにクリームチーズを挟んで食べたら美味しかったです😍うちの冷蔵庫には美味しいお漬物がいっぱいです😄ありがとうございました☺️
これは、美味しいの間違い無しですねー！クリームチーズサンドは、今すぐにでも食べたい😊
塩水で揉んで置きおくと言うのは、とっても新鮮！時短で食卓に並べられる副菜は有難いです。昨日丸々一本柚大根に使ってしまったので、また早速大根買って来ます。
早速作ります。
はじめてコメントさせていただきます。
このままでもとても美味しそうですね♪。
漬け汁に日高昆布の細切りや生姜の千切りをいれて、
アレンジすればいろいろと楽しめそうです。
近日中に作ってみます〜
とっても美味しかった！です！
ありがとうございます❤
九州（鹿児島）の醤油は元々甘いのですか問題なくレシピをそのまま使ってもいいですか？
初めてのコメントです🥰
いつも参考にさせて頂いております。
さて、食べきった後のつけ汁は、どうされているか、ご教示頂ければ幸いです。
美味しそうですね！ご飯が進みそうです(,,>᎑<,,)
生姜も入れてみようかなと思います
すごく美味しかったです✨️ありがとうございました！
しなびてきた大根一本をどうしようか…とレシピを見つけ、美味しく頂いてます。
残りの大根はたくあんの仕込み中です。
簡単シンプル安心なレシピをありがとうございます😊
美味しそう作ってみます。
大根のパリパリ漬けこういうの初めて自分で作りましたが、簡単で美味しくて👍️ お料理が楽しくなってきています😊いつもありがとうございます☺️
だしの素って何のだしですか❓カツオ?昆布？
作りました⸜(๑ᐢ ᵕ ᐢ๑)⸝♡生姜と唐辛子も加えてみました
美味しいですね〜( ॢ•౿•ॢ )ご飯が進みます！
何度も作りたくなるほど簡単に作れるし美味しかったです。
タレも捨てずに豆腐などにかけて利用したいと思います（タレは火を通したら5日以上持ちますか？）
美味しいお漬物紹介してくださり有難うございました。
前回作った時は 大根の水きりが 不十分だったのか 味が薄めになってしまったので それでも
美味しかったので いままた 挑戦しているところです 頑張ってつくるぞー😊
材料に水も書いといてほしいです！