【れんこんとごぼうの甘辛揚げ】レシピ動画！カリッ♪コリッ♪

【れんこんとごぼうの甘辛揚げ】レシピ動画！カリッ♪コリッ♪

材料（３～４人前）】
れんこん…中１節（約250ｇ）
ごぼう…１本（約150ｇ）
鶏モモ肉…１枚（約300ｇ）
白ごま…お好みで
本品（特製まぶし粉…１袋、特製甘辛たれ…１袋）

【下ごしらえ】
れんこん：１ｃｍ幅の輪切り（大きい場合は半月切り）
ごぼう：１ｃｍ幅の斜め切り
鶏モモ肉：一口大に切る

【作り方】
①れんこん、ごぼう、鶏モモ肉と「特製まぶし粉」を袋に入れ、まんべんなくまぶします。
②フランパンに深さ約１ｃｍの油を入れ１８０℃に熱します。具材の約半量を入れ、中火で約２分揚げ焼きにします。
③裏返し中火で２～３分薄いきつね色になるまで揚げ焼きにします。バット等に取りだし油を切り、あら熱を取ります。※残りの具材も同様の工程で揚げ焼きにします。
④ボール等に移し「特製甘辛たれ」を全体にからめます。お好みで白ごまを振りかけたら出来上がりです。