【ぶっかけうどん】知らなきゃ損する！絶品アレンジレシピ3品
こんにちは、幸せのレシピです。
蒸し暑い日はうどんのコシが楽しめる、冷たいぶっかけうどんが最高ですよね！
今回は、万能うどんつゆを使って3種類のぶっかけうどんをご紹介します✨
うどん料理のレパートリーにお悩みの方には必見ですよ👍
是非、お試しください٩( ‘ω’ )و
【目次】
0:00~：万能うどんつゆ
0:46~：牛肉とろろのぶっかけうどん
3:47~：ささみのごまダレうどん
5:26~：梅しらすのぶっかけうどん
6:40~：試食 〜Tasting〜
①万能うどんつゆ
🍀調理時間 15分🍀
＊＊材料（3人前）＊＊
水 400ml
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ1.5
麺つゆ 大さじ2
白だし 大さじ1
醤油 小さじ1
②牛肉とろろのぶっかけうどん
🍀調理時間 25分🍀
＊＊材料（1人前）＊＊ ※具材は3人前
冷凍うどん 1袋
牛肉（肩ロース薄切り） 300g
しょうが 1/2個
サラダ油 小さじ1（牛肉、しょうが炒め用）
料理酒 大さじ2
醤油 大さじ2
麺つゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1.5
大葉 8枚
レモン 1/2個
冷凍とろろ 1パック
温泉卵 1個
万能うどんつゆ 150ml
③ささみのごまダレうどん
🍀調理時間 20分🍀
＊＊材料（1人前）＊＊ ※具材は3人前
冷凍うどん 1袋
鶏ささみ 200g
料理酒 大さじ1
みょうが 1本
白いりごま 適量
きざみ海苔 適量
（ごまダレ調味料）
ねりごま 小さじ2
万能うどんつゆ 100ml
④梅しらすのぶっかけうどん
🍀調理時間 20分🍀
＊＊材料（1人前）＊＊ ※具材は1人前
冷凍うどん 1袋
めかぶ 1パック
しらす 20g
かつお梅 2個
白いりごま 適量
（梅風味つゆ調味料レ）
かつお梅 2個
万能うどんつゆ 150ml
白いりごま 大さじ1
ごま油 小さじ1
#ぶっかけうどん #うどん #料理
5 Comments
もう時期、蒸し暑い梅雨の時期ですね〜
そんな時は、冷たいぶっかけうどんが最高ですよね！
今回は万能うどんつゆを使って3種類のぶっかけうどんをご紹介します✨
是非、食べ比べしてみてくださいね〜٩( ‘ω’ )و
美味しそう😋、作ってみたい🍳、お腹すいた〜😆と思った方は、
是非、コメント下さいね！
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簡単アレンジレシピの再生リストも是非ご覧ください🔽
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbNYIrp-aKZ_lokYqlIW0QP457sI5Pw1I
もう美味しいに決まってるやつ✨😁✨
盛り付けもきれいだからこのままウーバーイーツで届けて欲しいです🎵
これは美味しそう！
夫が在宅ワークで、昼は麺類と決めています。うどんが大好きなのですが、これからの季節はどうしようかといつも悩みます。明日、早速作ってみます！
うどん好きなので、これは全部試したいですね！😄
蕎麦シリーズも見てみたいです😆
これどれも美味しそうなのもあるんだけど、どれも栄養満点💯
夏バテ防止に最適らて！👍