ペペロンチーノはパスタだけじゃない!「豆苗としらすのペペロンチーノ」の作り方

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今日は「豆苗としらすのペペロンチーノ」。
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ペペロンチーノはパスタだけじゃなく、野菜で炒めても美味しい。
今回は豆苗としらすを炒めてみました!美味しいですよ^^

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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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【材料】

豆苗…1パック
しらす…30g
にんにく…ひとかけ
赤とうがらし…1本
胡麻油…大さじ1/2
こしょう…少々

【作り方】

1, 豆苗は根を落とし、長さを半分に切る。にんにくはつまようじなどで、芽をとり、横に薄切りにする。赤とうがらしは種をとる。

2, フライパンにごま油、にんにく、赤唐辛子を入れる。フライパンを傾けながら弱火でじっくりと火を入れる。

3, 香りが出てきたら、豆苗を入れてさっと炒めしらすを合わせる。皿に盛る。出来立てを召し上がれ。

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【Ingredients】

Cooking time: 10 minutes
Ingredients: 2 servings
Level: ★☆☆

Bean seedlings … 1 pack
Shirasu … 30g
Garlic …
Red pepper … 1
Sesame oil … 1/2 tbsp
Pepper … a little

[How to make]

1. Drop roots of bean seeds and cut them in half. Garlic is picked with a toothpick and sliced horizontally. Red pepper picks seeds.

2. Put sesame oil, garlic and red pepper in a frying pan. While leaning the frying pan, slowly turn on the heat.

3. When the fragrance comes out, add the bean seedlings and stir fry the shirasu. Serve on a plate. Enjoy freshly made.

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