【テキトー料理】アジフライの作り方【簡単時短】
10分ほどで作れる簡単アジフライ
下味や細かな工程は省いてチャチャっと作ってます☆
【材料】
アジ（3枚おろし）7切れほど
※スーパーで購入したアジフライ用に下処理されたアジ
薄力粉 適当
卵 1個
パン粉（中目） 適当
揚げ油
食べる時にタルタルソースやソースをお好みでかけていただきます☆
【作り方】
１、それぞれ器にパン粉、卵（溶きほぐし）、別器を用意します
２、パックに薄力粉をパパっと入れてアジの上下に薄力粉をしっかりつけ卵に投入します
３、卵をしっかり全面に絡ませてパン粉に投入してしっかりつけ別器に入れます
※パン粉をつける工程までやっておいて冷蔵庫に入れておいても良いですし、パン粉をつけた状態でタッパーなどに重ねて入れて冷凍保存してもOKです☆
４、食べる前に170～180℃の油でカラッとキツネ色に揚げれば完成☆
※やや高温でサッと上げるのがおすすめ
【メインチャンネル】
◎こりすクッキング
お菓子作りや保存食などの作り方レシピをご紹介しています
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【サブチャンネル】
◎こりすの古民家
築100年以上の古民家を購入しました。何をするかはまだ未定ですができるだけDIYしながら空間を作っていく予定です☆
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