蕪と生ハムのマリネ
調理時間5分
【材料】
蕪1個
できればファミリーマートのロース生ハム
塩
胡椒(種類はなんでもいいよ)
味の素(なくてもいいよ)
オリーブオイル
レモン汁(甘いの入ってるのはダメだよ)
ピンクペッパー(なくてもいいよ)
【作り方】
①蕪を6等分に切ります
②①の蕪に生ハムを巻きます
③塩、胡椒、味の素を振ります。
生ハム塩分強めなので掛けすぎなければOK
④③にオリーブオイルをひと回し〜ふた回し
⑤④にレモン汁をひと回し〜ふた回し
⑥⑤にピンクペッパーを散らして完成!
少し寝かせると、ハムがキュっとして、株がしなっとして、それはそれで美味しいです!
是非お試し下さい〜!