ご飯を普段の倍量で炊かなかった事を後悔した[サバの味噌煮]の作り方。難しい技術は必要ないので一緒に頑張りましょう!
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▼~材料~2人分▼
サバ 2分の1尾
生姜 5g
長ネギ 3分の1
■煮汁■
水 200cc
酒 100cc
みりん 50cc
砂糖 大さじ1.5
味噌 大さじ2.5
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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
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ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308
#食事処さくら
#サバの味噌煮
#鯖
23 Comments
説明が丁寧なのに端的ですごく聞きやすいです!
固くなった🐟
理解しやすく、美味しそう😱作りたいです🥰🙏
とても詳しくありがとうございます!試してみたいです🫡😆
鯖味噌煮、大好きなので、さくらさんの動画を忠実に再現してみました。
味噌は、丸の内タニタ食堂の味噌使ってみましたが、マジで今まで食べてきた、どの鯖味噌煮より美味かったです。
家族にも大好評でした!
素晴らしいレシピ、ありがとうございますm(_ _)m
生サバで味噌に、とタラのムニエル、あんかけよく作ります、野菜も取れるので💕大好きです🌿サバには熱湯かけてなかつたので次回から、参考にさせてもらいます🍃生しようがは、千切りにします😍
甘味が先の理由を初めて知りました😮理由が知れて嬉しいです!
聞きやすいや声と優しい言葉😊癒されて美味しい番組です。ファンになりましたー❤
応援していまーす自作を楽しみにしてます🎉🎉🎉
4:55 ワイ料理初心者、先に言ってくれよ😢
見ながら作ってたら、せっかちなので味噌も先に入れてしまった😂
生姜入れないで美味いはずないだろう
すごく美味しく出来ました。 煮魚はあまりやった事なかったのですが上手くいきました。 また挑戦しようと思います。
鯖を3枚、しょうがとネギだけ2倍、調味料などはそのままで作ってみましたが美味しく出来ました😋
最近さくらさんのレシピによくお世話になってます🍀*゜
素敵なレシピをありがとうございます😊
鯖の味噌煮って砂糖の量を減らす事が可能なんかな?
サバの味噌煮を作る時は先生のレシピを何度も拝見してます☺️
今まさに煮込み中です!
丁寧でわかりやすく作りやすく感謝です。ありがとうございます😊
酒は日本酒みりんは本みりんですか?
めっっちゃおいしかった❤
優しい口調がとてもわかりやすくて良いですが、たまに…コイツとかベロンとかブチ込むいう言葉が出てとても親しみを感じます🤭🤣www
さくらさん動画配信ありがとうございます😆💕✨さばの味噌煮の作り方勉強になりました。教え方も丁寧で分かりやすいです。実は高校時代に調理実習で作った事があってどうだったか忘れていたのでありがたいです。
味噌はどんな味噌を買えばいいんですか?
塩さばで 味噌煮ができるのは 思いかけなかった
下処理がポイトですね
美味しい さば味噌煮物作りたいと思います(^o^)😊
さくらさん、魚料理苦手な私でも美味しい味噌煮ができ、夫が3切れも食べてくれました。ありがとうございます🙇♀️
もしよろしければ、ブリ照りをお願いしたいです。
よろしくお願いします😖🙏
説明が沢山あって、まるで学校