【おつまみ】飲兵衛夫婦が選んだ厳選６品・ほぼ毎日晩酌する夫婦のおつまみNo100～前編～

つくねにのせてる梅は確か自家製ですよね？めっちゃ綺麗な色‼️
いつか機会があったら、あっきさんの梅干し、作り方も教えてほしい✨

卵が1パックじゃ
足りないラインナップ
でしたね(笑)
全部美味しそうなので
作ってみようと思います。

こんばんは
100回記念おめでとうございます。🎉✨✨🎊
あっきの家のベスト６　何が選ばれるのか　楽しみでした。
そうそうこれこれ　何品か作りました。本当美味しかったものばかり😆
これからも　楽しみにしています。😋

100回おめでとうございます🎉🎉
とん平焼き、長芋フライが大好きです😊

あっきさん100回記念おめでとう
ございま〜す🎉👏🏻✨
まねっこして作ったとん平焼きは家族に
大好評でしたよ😋
ありがとうございました💓

あっきさん、知らない間にラスカルラスカルさんのコメントに入ってしまったらしくて。
改めて100回記念おめでとうございます㊗️

100回おめでとうございまーす✨
私の家でも、とん平焼きは定番のおつまみメニューですね🎶
ピリ辛キャベツは、材料が全部揃ってるのですぐにでも作ってみますね‼️

何品か作って出してます～
明太子の卵焼きは子供にも好評です。が「何かお酒のアテみたいなおかず」と言われてます😅

あっきーさん100回記念おめでとうございます🎉㊗️
山芋フライはまだ作ってなかったです
つくねやとん平焼きなど本当これ美味しい〜って家族に褒められました^o^
あっきーさんのなのにー嬉しかったです
いつもレシピに、助けられてます
ドレッシングやタレはスクショして撮っておいて確認してます
これからもよろしくお願いします🥺🤲

こんにちは〜〜😋
この間、ガーリック醤油チキンを作りました❣️ちょっと焦げちゃったけどとても美味しかったです😆
久しぶりにとん平焼きも良いですね🙆‍♀️ また作りますね〜〜🥰
後半も楽しみに観ます😆

美味しそう😄

私が気になってたメニューか３品も入ってたので嬉しくなりまし😆
鶏つくね
きゅうりのチョレギ
とんぺい焼き

やっぱり鶏つくねがすっごく美味しそう😄
絶対作ります😄

美味しそう〜!明太チーズ出汁巻き卵！もう何回もリピートしてます。本当に美味しくて！

聴覚障がい者です。
夫婦で料理して見て羨ましい。。。
卵の中でたらことチーズを作って見て初めてみました。美味しそう。😍
真似作ってみます。ありがとう。

こんばんは。鰹節の裏技で、コスパが良いのです。それは、大きい袋の荒く大きく削ってある鰹節を購入。こちらの方がコスパが良く、量も有ります。それを、そのまま一晩冷凍庫へ。次の日(数日経っても大丈夫です)、それを袋の上から、潰して、細かくしていきます、そうすると、パリッとしているので、細かくしやすいです。そしたら、封を開けて、空気を抜いて、何時もの様に常温か冷蔵庫保存で👌です。そして、もう一つ、ピザ用チーズも冷凍庫へ、5時間位したら(数日過ぎても大丈夫です)、袋の上からほぐします。固まっていたら、端の方から押して少し圧をかけてほぐします。それでも、ほぐれない時は、片栗粉をパラパラかけて、一晩冷凍庫へ。次の日、解すと、あら不思議、簡単に解れます。そのまま、冷凍保存。使用する時、少し時間が、かかりますが(その時、あらかじめ、冷蔵解凍かそのまま常温解凍しても)、味は変わりません。片栗粉も気になりません。それと、バターも冷凍保存出来るそうです。使用する時、必要分切るのに力入りますが、大きいバターとかの場合、使用頻度が、少なく無くなるのに時間が掛かる時は、冷凍保存が、もってこいだそうです。使用期間も伸びるので。それから、ご存知ですか？理由は忘れてしまいましたwwが、味噌は冷凍してもの凍らないそうです。それと、焼酎もだそうです。アルコールが、凍るには家庭の冷凍温度では、凍らなく逆に、冷凍に入れてから飲むと美味だそうです。私はアルコール飲めないので、分かりませんが、凄く冷えてて美味しいそうです。味噌、チーズ、バター、鰹節は実証済みです。