【意外な希少部位】せせりの魅力と捌き方
皆さん「せせり」は好ですか?
焼き鳥では定番のメニューですよね。
ただスーパーで見かけることは少ないです。
なぜだと思いますか?
そう、まさかのせせりは希少部位なんです!!
今回はそんなせせりの魅力を紹介します。
それでは早速やっていきましょう。
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28 Comments
近所のスーパーの冷凍品は下処理割りとしてあって安くて美味い。
せ せ り は ウ マ い
せせり焼肉屋とかで毎回注文するわ…希少部位でも割と安いから頼みやすい
セセリめっちゃ好き。毎秒食いたい。
ウィザントミートかと思った
セセリはちょっと強めの塩胡椒で食べるんがいっちゃんうまい
小肉って呼んでました
セセリ食べたいのにスーパーに売ってない…
ビール買った理由ほんと好き
セセリ大好きだ〜🥰
地元だと普通にスーパーに売ってたのに、今住んでるとこは全く見ないな…😢焼肉屋さんでも見なくて、久しぶりに食べたくなりました😭❤️
やよい軒が期間限定でせせりのから揚げ定食やってたなぁ。うまかったからもう一度食べにいこうかと思ったら終わってた。
お腹すいた〜w
スーパに普通に置いてあるから希少部位という実感があまりない
昔のバイト先で、せせりを塩で焼いて柚子胡椒つけて食べるのがおすすめと教わりました☺️
高校生の頃よく通ってた食堂の小肉丼とかいう謎肉丼の正体が10年越しに判明したw
個人的には鶏モモよりうまい
せせりは本当に美味しいから食べた方がいい
せせりこそ至高,次点でぼんじり(なんか前にも同じこと言った気がする…)
以前せせりでグリーンカレーを作ったけどめちゃくちゃ美味かった
先週ちょうどせせりの親子丼作ったけど、もう少し柔らかい部位の方が良かったかも(笑)
家の父親の大好物で初めて食べた時確かにこれはハマると思いました。
せせり居酒屋で食ったときめっちゃ感動した!
せせりって聞いたことあるようなないような感じで、まぁなかったんだけど、なんで聞いたことあるのかなぁって考えたら春の七草の芹(セリ)だったw
中学生の時に行ったキャンプで初めて食べた時は美味しすぎて沢山食べてたけど希少部位なんだ…。
鶏に感謝しないといけませんね。
せせりはよくから揚げにしますね。安い上においしい
セセリ美味しいけど近くのスーパーだと処理されてなくて処理するだけですごい疲れるから敬遠しがちになってます
最近割とヤゲンもヒザもセセリもきんかんも見る気するわ
あと親子丼とか卵とじる系はあんまりとかないで二段階で入れると綺麗でおいしく作れますよ👍
焼き鳥屋さんでせせりあったらつい頼んじゃう。。
焼き鳥屋さん以外では見ませんね。