＜お味噌の絶品レシピ＞山内本店のあらだき醤油を使ったぶり大根☆
今回は山内本店のあらだき醤油を使ったレシピのご紹介です。
「現代の名工」永田富浩が、天草の料亭の料理長と一緒に開発した究極の逸品。「家庭で料亭のあらだきを再現できないだろうか？」と1年かけて共同開発した自信作です。
なんといっても「ぴっかぴか！」の艶やかな仕上がりと濃厚な美味しさ。
2倍濃縮タイプで、水で薄めるだけ料亭の味わいが簡単に楽しめます。
魚のあらだきはもちろん、肉じゃがや照り焼きにも使えます。
1度使ったらやめられない。クセになる味わいを是非ご賞味ください！
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