旨み香ばしアツアツおこげ！ホットプレート　タコライス　｜　How To Make Taco rice by Hot plate

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お家にある調味料でタコライスの出来上がり！
とろ〜りとろけるチーズに、カリッとおこげが絶品です♪
お肉も野菜もバランス◎！辛くないのでお子様と一緒に食べられます♪

材料
(4人分)
白ごはん　　　　どんぶり4杯分
合びき肉　　　　250g
玉ねぎ　　　　　1/2個
トマト　　　　　1個
レタス　　　　　3枚
ピザ用チーズ　　適量
サラダ油　　　　大さじ1
おろしにんにく　小さじ1

☆の調味料
ケチャップ　　　大さじ3
ウスターソース　大さじ3
カレー粉　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　　小さじ1/3
黒こしょう　　　適量

手順
1 玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1cm角に切る。レタスは細切りにする
2 容器に☆を入れて混ぜる
3 ホットプレートにサラダ油、おろしにんにくを入れて高温(230～250℃)で熱し、香りが立ったら合びき肉を入れて、肉の色が変わるまで炒める
4 玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒め、☆の調味料を加えて混ぜる
5 白ごはんを加えて、4を真ん中になるよう盛り付ける
6 トマト、レタス、ピザ用チーズをのせ、低温(150℃)で加熱して、ふたをしてチーズを溶かす

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