ひじきたっぷり鶏つくねハンバーグ #shorts #食べ痩せレシピ #ダイエットレシピ #豆腐レシピ #ヘルシーレシピ #ひじき #鶏つくね
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まだまだ私は減量中🙌
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【ふわふわ 鶏つくね和風ハンバーグ】
母が最初のダイエットしたときからよく作ってくれた
つくねハンバーグ☺️
豆腐がはいるのでふわふわに仕上がります!
我が家はタレ多めが好きなのでめちゃ多い🤣
タレ量多いと思った方用の分量も書いてあります
冷めても柔らかいのでお弁当にも良いです✨️
ちょっといつもより材料多めですごめんね💦
⬜︎材料
・鶏むねひき肉 200g
・きぬ豆腐 150g(1pc)水切り不要
・乾燥ひじき 8g
・えのき 100g(1/2袋)
・ネギ 1/2本
a.味噌 大さじ1
a.生姜チューブ 2cmくらい
a.片栗粉 大さじ2
水50ml(蒸し焼き用)
⬛︎タレ
・きび砂糖(ラカント、砂糖OK) 大さじ1.5
・みりん お酒 醤油 各大さじ3
1. ひじきを水で戻しておき、ネギとえのきを細かく切る
2. ひじきは戻ったらしっかり水分をとり除き、袋かボウルに材料とaを合わせてしっかりこねる
3. フライパンに油(分量外)orごま油をひき、形を整え並べたら火をつけて両面焼き色がつくまで焼く【中火くらい】
4. 両面焼き色がついたら水50mlをいれて4分ほど蒸し焼きにする
(4分たちフタをとって水分が残ってるようならあけたまま水分を飛ばす)
5. ⬛︎タレをいれて少し煮詰まり絡めて完成!
(☆タレは煮詰まりやすいので気をつけて!心配な方は弱火で!)
🌸お好みで卵黄につけて食べるとうまぁ(*´︶`*)ノ
🌸お子様用にもう少し甘めにする場合はお砂糖増やしてください
(大さじ2〜3)
※我が家はタレ多めが好きなので多いです
控えめが良い方は
・砂糖大さじ1
・みりん お酒 醤油 大さじ2
で調節してみてくだい☺️
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お米大好き アラフォー主婦のちーちゃんです
お米しっかり食べて痩せたレシピを発信してます☺️
MAX99.8kg まだまだダイエット中🍚
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⬜︎材料
・鶏むねひき肉 200g
・きぬ豆腐 150g(1pc)水切り不要
・乾燥ひじき 8g
・えのき 100g(1/2袋)
・ネギ 1/2本
a.味噌 大さじ1
a.生姜チューブ 2cmくらい
a.片栗粉 大さじ2
水50ml(蒸し焼き用)
⬛︎タレ
・きび砂糖(ラカント、砂糖OK) 大さじ1.5
・みりん お酒 醤油 各大さじ3
1. ひじきを水で戻しておき、ネギとえのきを細かく切る
2. ひじきは戻ったらしっかり水分をとり除き、袋かボウルに材料とaを合わせてしっかりこねる
3. フライパンに油(分量外)orごま油をひき、形を整え並べたら火をつけて両面焼き色がつくまで焼く【中火くらい】
4. 両面焼き色がついたら水50mlをいれて4分ほど蒸し焼きにする
(4分たちフタをとって水分が残ってるようならあけたまま水分を飛ばす)
5. ⬛︎タレをいれて少し煮詰まり絡めて完成!
(☆タレは煮詰まりやすいので気をつけて!心配な方は弱火で!)
🌸お好みで卵黄につけて食べるとうまぁ(*´︶`*)ノ
🌸お子様用にもう少し甘めにする場合はお砂糖増やしてください
(大さじ2〜3)
※我が家はタレ多めが好きなので多いです
控えめが良い方は
・砂糖大さじ1
・みりん お酒 醤油 大さじ2
で調節してみてくだい☺️
これ食べる時、ご飯ありですか?
これを3人の孫たちに作ってあげよう😂