冬瓜でスープと副菜【映えでも何でもない晩ごはん作り】

やや毎日、夜ごはんを作っています。
あまりにも夜ごはんを作っているので、
動画にしてみました。どうでしょう。

◆◆今日の献立◆◆

・冬瓜と椎茸のスープ
・冬瓜のごま和え
・さっぱり手羽元煮つけ←朝に夫が作った
(春雨サラダの残り)
(きゅうりキムチ)

<作ってみたレシピ>

■キノコの旨みたっぷり冬瓜スープ■
https://oceans-nadia.com/user/26759/recipe/196176

エリンギ、蓮根が
我が家に無かったので無しで作りました。
そのせいか、キノコの旨みが足りなくて、
味がかなりサッパリ目・・・でしたので、、
塩とだしの素追加。
その後、夫に味見&調節してもらいました。

■冬瓜のごま和え■

レンチン4分じゃ足りなくて2分足しました。

レビューでも皆さんレンチン足してるようですね。
味はー、、んー。どうかなー。

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