【簡単おうち中華】冷蔵庫に余りがちな“漬物”で絶品!チャーハン作り『幸せのおうち中華~シャウ・ウェイ 魔法の調理術!~』『every.特集』

    中国料理研究家のシャウウェイさんに学ぶ中華レシピシリーズ15回目。今回は…
    ・冷蔵庫に余りがちな漬物でチャーハン作り
    ・フライパンで豚の角煮を時短調理
    ・レンジで簡単!エビと豆腐のヘルシー蒸し料理
    ちょっとの手間で本格派の味が楽しめるアイデア調理術です。
    ナレーター:木原実
    リポーター:坂田陽子
    (2021年10月21日「news every.」特集より)

    レシピについては下記ページをご覧ください。
    https://www.ntv.co.jp/every/feature/20211021.html

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    14 Comments

    1. (すべての者の国外犯)
      第二条  この法律は、日本国外において次に掲げる罪を犯したすべての者に適用する。
      (省略)
      四  第百四十八条(通貨偽造及び行使等)の罪及びその未遂罪
      (省略)

      (国民の国外犯)
      第三条  この法律は、日本国外において次に掲げる罪を犯した日本国民に適用する。
      (省略)
      七  第百九十九条(殺人)の罪及びその未遂罪
      (省略)

    2. シャウ・ウェイさんて、誰かに似てるな…
      と思ったら「ジュディ・オング」さんが浮かんだw
      ※お料理、美味しそう(涎)
      (美味し過ぎて逆に太りそう(悩)

    3. ビーツは、ほうれん草の根本の部分が膨らんだ野菜。
      甘くて美味しい。
      ほうれん草の根本の部分と同じなので、少し土臭い。
      ビーツは俺の得意な栽培野菜。

    4. 漬物は数年前からハンバーガーやサンドイッチなどに使う発想はありました。しば漬やキュウリの浅漬、ガリとか、、、
      韓国では古くなったキムチをチャーハンにしたり。