【しいたけの肉詰め】どんなお酒にもマッチする！しいたけの肉詰めの作り方！宅飲み簡単レシピ｜meat stuffed shiitake mushroom
今回はどんなお酒にもマッチする「しいたけの肉詰め」を作ってみました！簡単に作れるので、宅飲みを満喫したい方は必見です！
OP 0:00
ミンチに味付け 0:06
調味料合わせ 0:52
しいたけの準備 1:15
しいたけを肉詰め 2:44
焼き作業 3:01
実食 4:44
【しいたけの肉詰め】
しいたけ 5個
トマト 1個
つくね
豚ミンチ 200g
醤油 4g
パン粉 20g
塩 1g
卵 1こ
牛乳 10g
しょうが 5g
マヨ 10g
ブラックペッパー 少々
この分量でしいたけ10個くらいはできます。
【調味料】
塩昆布 ひとつまみ
さとう 大さじ1/2
みりん 大1
醤油 大1
酒 大1(もしあれば赤ワインだと濃厚で洋風なソースに)
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【使用している料理用品】
□包丁 https://a.r10.to/hD1BUj
□まな板 https://a.r10.to/hyk4aR
□炊飯器 https://a.r10.to/hVaCQL
□フライパン https://a.r10.to/hDsUQg
□包丁研ぎ器 https://a.r10.to/hwCcSg
-撮影機材-
SONY VLOGCAM ZV-1G シューティンググリップキット
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【定休日】
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