【成功率99%】市販の牛肉を極上に仕上げるステーキの焼き方〈American Beef steak with Teriyaki sauce〉

プロモーション:米国食肉輸出連合会
〈アメリカンビーフ〉
 詳しくは→ https://www.americanmeat.jp

ジューシーで美味しいアメリカンビーフを
さらにワンランクUPさせるステーキレシピ
いかがでしたか🤗
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ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
 ▷レシピNo.134「失敗しない極上ステーキ」
 ▷時間:約10分+お肉を常温に戻す時間
 ▷難 易 度:★☆☆
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【材料(1人前)】
 ▷アメリカンビーフ(ステーキ用肉):1枚
 ▷塩:小さじ1/4
▷牛脂:1個
 ▷黒コショウ:小さじ1/4

〈照り焼きソース〉
 ▷ウスターソース:大さじ1
 ▷ケチャップ:大さじ1
 ▷醤油:大さじ1
 ▷砂糖:大さじ1/2
 ▷水:大さじ3

〈水溶き片栗粉〉
 ▷片栗粉:小さじ1/2
 ▷水:大さじ1

ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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26 Comments

  1. ただの素人料理でしょ?誰でも失敗する焼き方じゃない?
    クラシルってチャンネルの駄目な焼き方のお手本だよ。
    っで、クラシル方法で今美味しく頂いてます。

  2. プロは中火でじっくり焼くと言ってたぞ。
    強火では焼かない的な。
    馬場はやはり素人か。

  3. 初めにカット✂️しないはなぜですか? 超貧乏人、生活保護の私たちはお店にあるようなナイフもホークもありません😭

  4. 今まで色んな方の焼き方観て何十回と試しましたけど、誇張なしに本当に馬場さんのやり方が1番美味しく焼けました!

  5. オージーなら試してもいいけど、アメリカンなら完全に火を通した方が美味しくいただけます。
    ミディアムレアのやり方としては正しいのかも知れないけど、アメリカンでお試しあれ❗
    アメリカンな味です。

  6. こんなに美味しく焼けるとは思わなかったです!
    程良い柔らかさ、肉に旨みが凝縮されとても美味しかっです‼️

  7. 今までステーキの焼き方なんて特に何も考えずに適当だったけど、何故だか美味しく焼けなくて・・・
    なんとなくこちらの焼き方を試してみたんですけど、家族がめずらしく「おいしい」って言ってくれて
    すごく嬉しかったです、これからはこの焼き方にします!

  8. アメリカビーフは食べて大丈夫なのかな? 遺伝子組換え飼料を与えてたり、成長促進剤を投与してたりって聞くし。かつて何にも意識してなかった頃はマクドナルドハンバーガーや吉野家牛丼なんかも平気でおいしく食べてたけどね。笑  なんか意識し始めたら、そう言った食物は「うーん、なんか気持ち悪いなぁ」とか思ってしまうなぁ。こういう意識はないほうが人生幸せなのかもね😂

  9. あの焼き目で美味そうとはならないし火の入り方も外は灰色で中は生で全く均一じゃないし端的に不味そう
    他にプロの料理人のチャンネルいくらでものにわざわざ素人YouTuberの中でも下手な人の動画を見る意味がわからん