本当に美味しい「焼きうどん」の作りかた【簡単レシピ】
簡単・激安・旨い！三拍子そろった一品！
一食100円ぐらいで作れちゃう家計に優しいレシピ。難しい調味料なんて使わなくても美味しい焼きうどんは作れます☺ぜひつくってみてください
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□オリジナルグッズつくってます
https://suzuri.jp/nabe-kitchen
□Instagram
https://www.instagram.com/nabeno_kitchen/
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材料＆調味料
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【所要時間】
・5分～10分
【材料】1人前（具材多め）
・うどん麺 1袋
・しいたけ 2個
・玉ねぎ 1/2
・人参 1/4
・白ネギ 1/2
・キャベツ 1/4
・豚バラ肉 100ｇ（ハム・ベーコンでも可）
※今回かなりの具材を使いましたが、おこのみで減らしてください。きのこの種類や肉の種類もとくに指定はないのでお好きな食材を使ってみてください。
【盛りつけ】
・卵黄（半熟卵）
・白ネギ
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作り方
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①具材を細く千切りにする（キャベツは大きくて〇）
②冷凍うどんを使う場合は湯がいて水をしっかりきっておく
③野菜は玉ねぎから炒める（甘みを出す）
④玉ねぎ→しいたけ・にんじん→肉→白ネギ→キャベツの順番で炒めてキャベツがしんなりなるまで焦がさないように炒める
⑤おろしニンニクを少々いれる
⑥うどんを入れ料理酒を大さじ1加える（冷凍麺の場合は不要）
⑦よく混ぜて味付け塩コショウ少々・味の素小さじ1
⑧よく混ざったら しょうゆ大さじ1.5 ごま油大さじ1.5加えて混ぜる
⑨しっかり炒めたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
元料理長
【３児のパパ】
基本的に日曜日に撮影しているので
怪獣の叫び声がたくさん
入ると思いますがご了承ください。
機嫌をとりながら
いかに静かに
撮影できるかが最近の課題
このチャンネルでは
料理長の経験をいかし
カンタンで旨い料理を
今後もアップロードしていきます。
珍しい調味料や
食材は使わなくても
美味しい料理は作れます♡
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使用機材
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■フライパン
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■カセットコンロ
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■カメラ
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#焼きうどん
#家庭料理
#カンタンレシピ
28 Comments
美味しそう！
もし機会があれば、肉野菜炒めお願いしたいです！シンプルだけど、なかなかお店のように上手くいかず…
家にちょうどウンドンがあって焼きうどん作ろうと思って見ました！
具材もお肉もオリジナルに変えたてやって
味の素がなくて代わりに本だしを入れてその他調味料は動画通りにやったら上手く行きました！
美味しい😋
わたしもさっき作ったけど味薄くて失敗😣けど豆板醤つけたら最高！
ヤバかった！
見てるだけで幸せになります。ソロキャンプで日々色んな料理を試しています。非常にシンプルなのに料理の楽しさが伝わる動画だと思います！料理ははじめたばかりの素人ですが、是非この焼きうどんを、そのままやらせていただきます！！参考になります！ありがとうございます！
調味料何処に書いてありますか…
good ~^^
おいしそうですね！！
これにキムチの素をかけて焼いてしまう。。。
自分は、バターを入れます
見るだけで気持ちいいですね。ありがとうございます。
めちゃくちゃ分かりやすいです！
やっぱり迷ったときは、このチャンネルが一番いい。
余計なシーンがなくてマジで助かりました。こういう酒飲みとかお喋り抜きのシンプルな料理動画だけで良い。
これは、やってみます‼️
冒頭の玉ねぎクルクルでグッとボタンです😊機会があれば「焼きそば」もお願いします（長男のお弁当用）。
🍴の片付け済んでボーｯとYouTube 流してたら··をｯ♪なべｻﾝやんか~
焼きそば作ってはる♪💾💾··って随分前に🆙されてたや～つｶﾅ
近々作らなきゃ···
あ。焼きうどんﾔﾀ🤭
豆板醤！！試そう
やっぱり手の動きとか、所作が綺麗✨✨✨
なべさんの手が本当に素敵✨
ちょっと気持ち悪いですね💦すみません💦でも、本当に綺麗ですよね、手の動き✨
焼うどん、絶対作ります‼️
こんな綺麗な動画のようにはとても出来ませんが、この焼うどんの作り方で自分も作ります👍
ありがとうございました✨
焼きうどん。。。やっぱり味付けは醤油なのですね？塩こしょうも。。。私はソースを使っていますが。。。美味しく食べさせたいです。８２歳
美味しそう！
大変美味しく作れました❗
教えて頂いて、ありがとうございました～。
野菜もたくさん食べれるので、休日ランチの定番になりそうです🎵
鍋が振れるようになりたいです🤣
自分用
1:50
本日、この動画を見ながら夕飯の一品に焼きうどんを作ってみました。簡単ですごく美味しかったです。
家に醤油が無く、買いに行くのも面倒だったので麺つゆで代用してみたら美味しかった！(後日醤油を買ってそれで食べたらもっと美味かったのは内緒です)
、んり
焼きうどんってたまに食べたくなるよね
うちは昔から醤油派😆
具材は豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ネギ、もやし、
ちゃんぽんの具（チクワとかまぼこMIX）、鰹節👍
豚バラない時は、チクワだけとかでもイケる♬
大好物です❤
私はプロてはありませんが、殆ど同じ作り方ですね。
違いは、激安うどんは、使いません😂