【300万回再生ポテトレシピ🥔】過去1番ごはんがすすむポティト#shorts
動画で使ったポティトマッシャー
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こんにちはタカタクです♪
今回は娘がハマったごはんがすすむ
スティックコロッケ🥔
〈材料〉
たまねぎ 1/2個
コメ油 大さじ1
(炒め用)
合いびき肉 200g
(牛6:豚4)
Aブラックペッパー 少々
Aお塩 小さじ1/3
Aナツメグ 小さじ1/4
じゃがいも 4個(正味550g)
(男爵)
お水 大さじ1
Bバター 15g
Bお塩 小さじ1/3
Bブラックペッパー 少々
B牛乳 大さじ2
小麦粉 大さじ4-5
たまご 1個
パン粉 80g程度
揚げ油 300-400cc
ラード 100g
〈ケチャスタードソース〉
Kウスターソース 大さじ2
Kケチャップ 大さじ2
Kハニーマスタード 小さじ1
〈チーズソース〉
Cチェダースライス 3枚
Cバター 15g
C砂糖 小さじ1/2
C牛乳 大さじ3
Cお塩 少々
Cブラックペッパー 少々
〈作り方〉
①たまねぎをみじん切りにして
中火で熱したフライパンに
コメ油を入れ2分ほど炒める
②①にひき肉を加えて色が変わるまで
2分ほど炒めAを加え混ぜ合わせて
火を止めて冷ましておく
③じゃがいもの皮をむき芽をとって
テキトーなサイズにカットして
耐熱容器に入れて。お水を振りかけ
ラップをして600wで7分レンチン
④③をつぶしてBと混ぜて
②を加えて混ぜ合わせる
⑤④をジッパー袋に入れて
幅12cm厚さ2cmにカタチを整え
冷凍庫で1時間冷やし半凍りにする
⑥⑤を2cm幅にカットして
小麦粉→たまご→パン粉をつけ
180℃のラード入りの油で
こんがりキツネのええ色になるまで
4-5分揚げる
⑦ケチャスタードソースは
Kの材料を混ぜるだけ
⑧チーズソースは耐熱容器にCの材料を入れ
600wで40秒レンチンしてよ〜く混ぜたら
できあがり
よかったら参考にしてみてね♪
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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話！
カンタン料理レシピを
1分以内のせっかち動画をメインにご紹介！
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
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#タカタク#料理レシピ#コロッケ
40 Comments
簡単ソースの２種類レシピ
【材料】
〈ケチャスタードソース〉
Kウスターソース 大さじ2
Kケチャップ 大さじ2
Kハニーマスタード 小さじ1
〈チーズソース〉
Cチェダースライス 3枚
Cバター 15g
C砂糖 小さじ1/2
C牛乳 大さじ3
Cお塩 少々
Cブラックペッパー 少々
【作り方】
ケチャスタードソースは
材料を混ぜるだけ
チーズソースは耐熱容器に材料を入れ
600wで40秒レンチンしてよ〜く混ぜたら
できあがり
▽ソースの作り方動画▽
コロッケはもう買えない‼︎サクッ旨スティックコロッケに娘が夢中♡
https://youtu.be/NsbI8uGlOxk
やあミックス、、、トゥギャｻﾞｯ⤴︎
を期待していた私がいた
ひき肉です✨使ったらおもろそう
？？？「（ﾊﾟﾝｯ） ひき肉にです！」
じゃがいもを細かくするのを機会を使わずに楽する方法みたいなのってありますかね
はじめまして！質問なのですが
ポテトを潰している器具は、何を使われてますか？
コ ロ ッ ケ や ん
絶対おいしいやつ！！
手間かかるけどガチ美味いよな〜
中身見たかった
どう足掻いてもコロッケじゃないですか？
途中まで作ってパン粉がないことに気づきました…終わった
そうか！半氷にすれば揚げやすいんだな
？？？｢ひき肉です！！！｣
天才神やな
ミックストゥゲザなくて寂しい
この人ミックストゥゲザ…以外の混ぜるという言葉知ってるんや……なんかちょっと寂し😢
キャベツはどうした？
これ何人分ですか
ポテトのレシピは、無限大
この世界にポティトがあってよかった
ひき肉です!
ミックストゥギャダッが聞きたかった…😢
音量小さめで聴くとワンオクのtomoyaの声に似てる😂
「その名も……コロッケ」
「コロッケかーい！」
揚げ物ってお箸でたべるより手を汚しながらたべてるほうが美味しそうに見える。
おんなじ人グットボタンください
揚げないで、小麦粉じゃなくて片栗粉いれて焼いてもうまそう
昔の声と全然違う😂
揚げ、じゃがいもレシピ1番おいしいやり方紹介します。まずじゃがいも潰します。それを× 3ミリメートルまで伸ばします。そんな明太子クリームを挟んであげるとめちゃくちゃうまいであげる。
なぜか手作りコロッケ作ると、毎回パンクしちゃう…😞
最近は、冷凍のコロッケを揚げて食べてます…😢
英語の発音がぼっとんみたいで好きです
『その名はコロッケ。じゃがいもは男爵』
？？？コロッケちゃうやん
なぜ俺は真夜中に見てしまったのだろう
美味そう
面倒くさいけど、ポティトを少しカタチが残った程度に、マッシャーじゃなくてすり鉢などで潰したいわゆる肉屋コロッケ好き❤
殺気砕砕
これぞミセスって感じ😊
冷凍してから揚げるの真似しよ
いつも成形手間取ってたけど、半凍りにすれば良かったのかー！