【晩ごはん作り】平日2日分の簡単ごはん♩適度に節約しつつお腹いっぱい😋😋😋

2日分の晩ごはん🥢
編集に時間がかかってしまってこんな時間になっちゃった💦

✧献立✧
煮豚
付け合せ野菜
白菜とむきえびの生姜あん
ほうれん草とツナの昆布茶サラダ
なめ茸
ごはん
お味噌汁(大根 人参 玉ねぎ 椎茸 小松菜 豆腐)←たぶん

✧献立✧
手羽元ときのこのトマト煮込み
ジャーマンポテサラ
ゆかりもやし
ししゃもきくらげ
ごはん
コンソメスープ(玉ねぎ ベーコン コーン)←だったはず

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

《煮豚》
豚肩ロース塊→500〜600g
茹で玉子→必要数
胡麻油→大さじ1
〈調味料〉
水→100cc
おろしにんにく→小さじ半分
おろし生姜→小さじ半分
砂糖→大さじ4
濃口醤油→大さじ4
みりん→大さじ2
酒→大さじ2
オイスターソース→大さじ1

《白菜とむき海老の生姜あん》
白菜→¼個
むき海老100〜150g
水→200ᴄᴄ
和風出汁→小さじ1
薄口醤油→大さじ1.5弱
みりん→大さじ1
酒→大さじ1
おろし生姜→小さじ半分
胡麻油→大さじ1
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉→大さじ1
水→大さじ2

《ほうれん草とツナの昆布茶サラダ》
ほうれん草→1袋
ツナ→1缶
昆布茶→小さじ1
胡麻油→小さじ1
マヨネーズ→大さじ1

《手羽元ときのこのトマト煮込み》
手羽元→10〜15本
きのこ類→適量
玉ねぎ→1個
〈手羽元の下味〉
ガーリックパウダー→適量
塩胡椒→少々
〈トマトソース〉
トマト缶→1缶
顆粒コンソメ→小さじ2
ケチャップ→大さじ3
ウスターソース→小さじ1
塩→1つまみ

《ジャーマンポテサラ》
じゃが芋→2〜3個
ベーコンかウインナー→3〜4
玉ねぎ→¼個
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)小さじ半分
オリーブオイル→大さじ1
塩→小さじ半分
粒マスタード→小さじ1
ブラックペッパー→適量

《ゆかりもやし》
もやし→1袋
ゆかりふりかけ→大さじ1
胡麻油→大さじ1

《コンソメスープ》
具はなんでも入れて
水→600ᴄᴄ
顆粒コンソメ→小さじ2
塩胡椒→少々

ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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21 Comments

  1. 私は基本面倒臭がりで🍱も夕飯も手抜きの事あるけどKaiさんは完璧に作ってるからマジ尊敬する👏頑張れる秘訣を教えて欲しいな🙏

  2. カロリー爆上がり😂素敵なフレーズ美味しいですもんねー♪
    今週は土曜日も日曜日も仕事でため息😮‍💨でしたがkaiさんの声聞いて明日も頑張らないとと思いながらお昼食べながら動画見たよー
    今日もありがとうございます😊

  3. こんにちは😃ウチは土日仕事だった..何か曜日感覚がおかしくなっちゃう!煮豚美味しそう😋肩ロース美味しいよね!手羽元ときのこのトマト煮込みも色んな野菜入れると美味しそう~😊

  4. 私は煮豚はスチーミーって言う電子レンジでできるやつ好き。
    kaiさんのは手間がかかって心温まるね。スチーミーはスーパーにあるよ。面倒くさいから笑笑😂

  5. カロリー爆上がりでも💦おいしく食べれば0カロリーと我が家では開き直っておいしくたべてますー🥳なんせ、子供の好きな物って高カロリーだよね〜調子に乗って同じように食べてると母だけ太る(T_T)でも、おいしいからまぁいいかーにしてます🤣しかし、トトさんの屁の件、笑わしてもらいました。鹿児島では、屁ふった!というんですね✨関西は屁こいた!と言います~🤩

  6. お疲れ様です😊
    手羽元あるから明日作ろう👍
    我が家の男子組も魚メインのおかずにしたらお腹いっぱいにならんって😅
    今日は激安スーパー行ってガッツリ買って来ました😁
    ゆかりもやし食べだすと手が止まらなくなっちゃいます😄

  7. こんにちは🍀
    今日のメニューも凄い!
    盛り付けも凄くて何処かに食べに行ったみたい✨我が家なんてほとんどワンプレート😅

    真似っこしたストウブ!kaiさんは沢山持たれてるけど…そこは真似っこ出来ず💦我が家は1つお迎えして活躍してます。
    最近は土鍋の登場の方が多いですよね~土鍋も…誘惑されそう😜

  8. kaiさんこんにちわっ(^o^)
    別の部屋でもトトさんの登場を待ってました(笑)
    ほうれん草のツナマヨにこんぶ茶美味しいだろうなぁ〜って思います(*^_^*)

  9. 煮豚が厚くカットしてるから食べ応えありそうだし美味しそう😋
    2日分の晩ご飯を編集しようとするとやっぱり時間かかっちゃいますよね。
    kaiさんの貴重な休日に編集で時間を割いて楽しませてもらってることに本当に感謝です💖😊🙏🏻

  10. 土鍋オタクですか😂めちゃくちゃありますね!
    土鍋はやっぱりフライパンとか鍋より美味しくなるんですか?😮

  11. この煮豚はいつかのお弁当に入ってたやつですね!美味しそう😍
    今日味噌汁土鍋でご飯炊いたらめちゃくちゃ美味しくて…😍
    長谷園の直営店行ってかまどさん見る?って話になりました🤣
    直営店限定の空焚きOKのかまどさん4合炊きが気になる…😂

  12. こんばんは🥰
    今日も一日お疲れ様でした。
    全部美味しそうですね。土鍋は一つしか持ってないけど、出番は多くなりましたよ。明日はいよいよ?トトロ弁当箱の登場です
    多分楽しみに喜んでるのは私だけ?
    男の人はあんまり興味ないかもですね。主人の反応が楽しみです(笑)🦜

  13. いつも、楽しみに観させて頂いてます😃
    レパトリー多くて頭が下がります🙇‍♀️トトさんも子供さんたちもホント幸せですよね❤
    いつも、美味しい料理をありがとうございます😄

  14. 煮豚🐷美味しい😋🍴💕そう🤤
    モヤシ確かに値段一緒で中身が少ないような⁉️🤔
    私もそう思ったよ~😅
    昆布茶サラダ美味しい😋🍴💕そう🤤
    手羽元のトマト🍅煮込みチーズたっぷり入れて食べる🍴と美味しい😋🍴💕よね~✌️
    カロリーたっぷりの物は美味しい😋🍴💕
    トトさん息子さんお魚よりお肉っての家も一緒だぁ
    家も主人がお魚メインのご飯🍚🍴だと箸の進み具合が違う😓
    男の人はやはりお魚よりお肉なんだね
    家は主人焼き魚や煮魚よりお刺身の方がまだいいみたいです
    kaiさんお弁当🍱に晩御飯🌃🍴何時も手の込んだお料理するから凄い⤴️⤴️ね😆👌
    私はめんどくさい時はお刺身買って来る🤭
    本当休みはあっという間に終わる~😂
    あっ❗kaiさんが作ってたので今日DAISOで五目ひじきミックス買って来ましたよ~👍️
    五目ひじきミックスであってるかなぁ⁉️🤔
    あと五目昆布ミックスともう一種類もあったよ~😊

  15. 記載の豚煮の分量と実際は倍量ですが水や味付けも倍量ですか?いつも実際の分量通りの記載じゃないので真似して作る時戸惑ってしまいます。