【ごぼうサラダ】決めては下味です。これ覚えると得意料理の仲間入り確定ww
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今回のレシピについて
意外と大好きな人多いはず。でも市販は量少なくて高いwwこれ覚えると大量にうまいごぼうサラダが堪能できます♪
【チャンネル概要】
※元居酒屋料理人です
料理はストレス解消に最高！休日にキッチンに立ってのんびり大好きな料理をする。お酒と一緒に美味しく食べる、最高に幸せなひとり時間。
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(材料)3〜4人前
土付きごぼう 2本
にんじん 2/3本
(下味)
三温糖 小2
醤油 小2
酢 小2
ほんてり 小2
100%アップルジュース 小2
オイスターソース 小1
味の素 5振り
塩こしょう 3振り
マヨネーズ 大4
白ごま 大1
すりごま 大2
作り方
とてもわかりやすいので動画をご覧下さい。
※ポイントは、繊維に沿って地道に千切り！暖かいうちに下味&2時間冷蔵庫で寝かせる！絶品です♪
主に使用しているBGMサイト
YouTube
https://www.youtube.com/audiolibrary
＃料理#ごぼう料理#サラダ
11 Comments
美味しそうです！
リンゴジュースないので、お酢をリンゴ酢に変えてつくってみます！
とっても親切でわかりやすい動画です。早速作ってみます。
ごぼう一本切りおったら首がもうもぎ取れそうでしぬかと思いました^ ^
いつもごぼうサラダ作る時参考にしています。
初めましてm(*_ _)m
とても美味しそうです！料理のレパートリー増やそうと思ったのと、食物繊維を取りたいので調べてました。
子どもの頃大好きだったごぼうサラダを見て、作ってみたくなりました✨ りんごジュースを入れるのはびっくりしました！それが美味しい味を引き立ててるんだなぁって思ったら、気になって気になって笑
材料揃えて作ってみます🔥
オイスターソースかぁ、、、😔
牡蠣アレルギーで使えない😭
めっちゃ美味しそうです
ひとてまかかりますがやってみたい😊
リンゴジュース買ってこよう！
ゴボウって固いでしょう？食べたいのに下拵え大変って思ったしまうんです。でも，たたきゴボウが食べたくて作りました♪😅
アドバイスありがとうございます♪今度時間ある時に作りたいです♪😊
以前、母のゴボウサラダを、思い出します。コレで御飯一膳が、頂けます。ありがとうございます😊
おいしかった！
オイスターソースがいい味出してる。